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Barón de Ley Finca Monasterio Rotwein mit Ausbau 2015

6 Flaschen

98,00

(Preis pro Flasche: €16,33)

Weinart: Rotwein mit Ausbau

Weinkeller: Barón de Ley

Anbaugebiet: D.O.Ca. Rioja

Rebsorte: 85% Tempranillo


Barrique: französische Eiche

Ausbau im Barrique: 12 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14% vol.

Gesamtsäure: 6,04 g/l

Flaschenabfüllung: Oktober 2017

Flüchtige Säure: 0,8 g/l

Restzucker: 1,8 g/l

Lagerfähig bis: 2023

Serviertemperatur: 17-18ºC

Ein Meisterwerk aus dem Hause Barón de Ley

Der Barón de Ley Finca Monasterio 2015 ist ein beispielhafter Rioja, bereitet von einer Kellerei, deren Philosophie seit ihrer Gründung im Jahr 1985 auf der Bereitung von Weinen basiert, die das Terroir widerspiegeln, dem sie entstammen.

Bodegas Barón de Ley wurde von einer Gruppe von Fachleuten gegründet. Sie folgten dem Beispiel der Châteaux im Médoc, um alle Vorraussetzungen zu vereinen, die es braucht um einen Wein in ein Kunstwerk zu verwandeln. Dafür erwarben sie die Finca Imás, gelegen am linken Ufer des Ebro. Diese Gegend eignet sich dank ihres Klimas und ihrer Bodeneigenschaften ideal für Anbau von Wein.

Die Geschichte dieses Autorenweins modernen Schnitts beginnt Ende des 20. Jahrhunderts und gilt heute, zwei Jahrzehnte später, als Prototyp der Lagenweine. Seine Bereitung beginnt bereits auf dem Weinberg, unter Einhaltung strenger Richtlinien: doppelte Auslese der Trauben auf dem Weinberg und in der Kellerei, Begrenzung des Ertrags der Rebstöcke, sowie ein besonderer Ausbau, der mit der Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche beginnt und in Fudern mit einem Volumen von 10 000 Litern fortgesetzt wird, um den fruchtigen Charakter jeder einzelnen Rebsorte zu bewahren.

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