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Barón de Ley Rosé 2016

6 Flaschen

49,00

Weinart: Rosé

Weinkeller: Barón de Ley

Anbaugebiet: D.O.Ca. Rioja

Rebsorte: 40% Garnacha Tinta 60% Tempranillo


Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 13% vol.

Gesamtsäure: 4,76 g/l

PH-Wert: 3,55

Flaschenabfüllung: Februar 2017

Flüchtige Säure: 0,23 g/l

Lagerfähig bis: Ende 2018

Serviertemperatur: Ein perfekter Begleiter zum in Cidre geschmortem Brathähnchen oder zu einem schönen Risotto mit Seeteufel. Es wird eine Serviertemperatur von 8-10°C empfohlen.

Der Star unter den riojanischen Rosés

Roséweine sind viel mehr als nur eine Alternative oder eine vorrübergehende Mode. Seit einigen Jahren werden in ganz Spanien Roséweine von enorm hoher Qualität bereitet, es gibt jedoch einige Regionen, die in dieser Hinsicht hervorstechen.

So zum Beispiel die Rioja Baja, eine der Regionen, die in der Bereitung dieser Art von Weinen mit an der Spitze steht. Sie ist die Wiege einer ganzen Reihe von brillanten Roséweinen, unter denen sich der Barón de Ley Rosado 2016 ganz besonders hervortun kann. Er trägt das Siegel von Barón de Ley, einer der großen Weinkellereien Spaniens, die nach dem Vorbild der Châteaux aus dem Médoc aufgebaut wurde und alle Bedingungen vereint, mit denen man aus einem Wein ein Meisterwerk macht. Die Kellerei ist zudem berühmt für ihre Finca Imás, eine begehrte Lage, die sich über einen privilegierten Landstrich links des Ebro erstreckt.

Jahrgang für Jahrgang platziert sich der Barón de Ley Rosado 2016 unter den besten Roséweinen Spaniens. Bereitet wird er aus den Rebsorten Garnacha und Tempranillo, die die Kellerei in Mendavia anbaut. Er verführt mit Noten von frischen roten Früchten, einer samtigen Gaumenmitte und exzellenter Säure.

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Weinprofil Barón de Ley 2016

Eine wunderschöne Farbe von reifen Erdbeeren mit violettem Schimmer, leuchtend und stark glänzend.

In der Nase gibt er sich elegant, fein und aromatisch komplex. Im Vordergrund stehen Noten von Anis und Fenchel, später entfalten sich Erinnerungen an rote Früchte (Granatapfel, Kirschen und Preiselbeeren), die schließlich Nuancen von Zitrusfrüchten und blumigen Akzenten weichen.

Am Gaumen ist er schmackhaft und frisch mit einem rein fruchtigen Geschmacksprofil, in dem die frischen roten Früchte aus der Geruchsphase wieder auftauchen und die samtige Gaumenmitte auskleiden. Eine exzellente Säure verleiht ihm einen langanhaltenden Abgang.

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