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Hécula Edición Limitada Rotwein mit Ausbau 2009

Weinart: Rotwein mit Ausbau

Weinkeller: Bodegas Castaño

Anbaugebiet: D.O. Yecla

Rebsorte: 100% Monastrell


Barrique: Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Ausbau im Barrique: 6 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14% vol.

Gesamtsäure: 5,5 g/l

PH-Wert: 3,73

Flaschenabfüllung: September 2011

Flüchtige Säure: 0,58 g/l

Restzucker: 2,8 g/l

Serviertemperatur: 16ºC

Die Monastrell des 21. Jahrhunderts

Das Familienunternehmen Bodegas Castaño hat sich im Südosten Spaniens auf die autochtone Rebsorte Monastrell spezialisisert.

Damit wurde die Familie Castaño eine Referenz in der Weinszene des spanischen Mittelmeerraums und als Pionier in der Arbeit mit der Monastrell-Rebe bekannt. Probieren Sie diese Genießerauswahl aus den Urlaubsregionen Alicante und Murcia und holen Sie sich damit die spanische Sonne zu Ihnen nach Hause.

Hécula Special Selection gehört fest zum Repertoire von Bodegas Castaño in der D.O. Yecla (Murcia). Bei dieser limitierten Auflage des 2009er Jahrgangs handelt sich um einen sortenreinen Monastrell: fleischig, ausdrucksstark, kräftig und verführerisch.

Weinprofil Hécula Edición Limitada 2009

Sauerkirschrote Farbe mit gleichfarbigem Saum und guter Deckkraft.

Duftende und lebhafte Nase, mit schönen Aromen von frischen Waldfrüchten (Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere) in Verbindung mit Nuancen von Lakritze, Gewürzen und blumigen Akzenten. Ein leicht mineralischer Grund verleiht ihm eine originelle Note.

Am Gaumen fleischig und ausdrucksstark, mit ausgeprägten Tanninen und einer schönen Säure, die dem Wein Frische gibt. Langer Abgang mit angenehmen Erinnerungen an Bergamotte.

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