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Viña Sastre Colección Privada Rotwein mit Ausbau 2014

Weinart: Rotwein mit Ausbau

Weinkeller: Bodegas Hermanos Sastre

Anbaugebiet: D.O. Ribera del Duero

Rebsorte: 100% Tempranillo


Barrique: Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche

Ausbau im Barrique: 10 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14% vol.

Gesamtsäure: 5,04 g/l

PH-Wert: 3,62

Flaschenabfüllung: März 2016

Flüchtige Säure: 0,46 g/l

Restzucker: 1,6 g/l

Lagerfähig bis: Ende 2021

Serviertemperatur: 16-17ºC

Vom Starönologen Jesús Sastre

Dieser luxuriöse Rotwein wurde exklusiv für die Mitlgieder von Vinoselección von der außergewöhnlichen Kellerei Hermanos Sastre mit ihrem Starönologen Jesús Sastre bereitet.

Genießen Sie einen einmaligen Tempranillo-Rotwein mit 10 Monaten Ausbau, sehr tiefgründig udn mit der für die Ribera del Duero typischen Eleganz. Sehr begrenzter Bestand.

Weinprofil Viña Sastre Colección Privada 2014

Schöne kirschrote Farbe.

In der Nase sehr intensiv, rein und ausdrucksstark: Aromen von roten und schwarzen Beeren, balsamische Nuancen, Mineralien und Gewürzen auf einem Grund von Schokolade.

Am Gaumen ein sehr schönes Gleichgewicht, geschmackvoll, mit guter Säure und einem fruchtigen Charakater. Mit viel Körper, feinen Tanninen und einem angenehmen Durchlauf.

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