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Valsotillo Finca Buenavista Rotwein 2014

6 Flaschen

57,40

Weinart: Rotwein

Weinkeller: Bodegas Ismael Arroyo - Valsotillo

Anbaugebiet: D.O. Ribera del Duero

Rebsorte: 100% Tempranillo


Barrique: Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Ausbau im Barrique: 6 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14.5% vol.

Gesamtsäure: 4.79 g/l

PH-Wert: 3.75

Flaschenabfüllung: Dezember 2015

Flüchtige Säure: 0.45 g/l

Restzucker: 1.2 g/l

Lagerfähig bis: 2020.

Ein klassischer "Ribera" aus einer Kellerei, die zu den Gründungsmitgliedern des Herkunftsgebiets zählt

Lassen Sie sich diesen großartigen Ribera traditionellen Schnitts nicht entgehen: ein getreues Spiegelbild des Weinbergs, dem er entspringt, in dem es der Familie von Ismael Arroyo gelungen ist, die volle Persönlichkeit der Tempranillo-Traube zu vermitteln.

Weinberge mit alten Reben in Gobelet-Erziehung, die auf traditionelle Art bearbeitet werden, Verwendung von ausschließlich autochthonen Hefen, die die Trauben selbst liefern, minimalste Intervention in der Kellerei - dies sind nur einige der Charakteristika der handwerklichen Familienkellerei Ismael Arroyo (1979). Das Weingut liegt in der privilegierten Region von Sotillo de la Ribera, einer zu Burgos gehörenden Gemarkung im Herzen des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero, wo sich ein ungewöhnlich hoher Prozentsatz an alten Weinbergen finden lässt. Ismael Arroyo, der Gründer des Weinguts, war einer der Hauptverantwortlichen für den internationalen Ruhm, den die Weine aus der Ribera del Duero in den letzten 35 Jahren geerntet haben.

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