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Juan Gil 10 Meses Rotwein mit Ausbau 2011

Weinart: Rotwein mit Ausbau

Weinkeller: Bodegas Juan Gil

Anbaugebiet: D.O. Jumilla

Rebsorte: 100% Monastrell


Barrique: französische Eiche

Ausbau im Barrique: 10 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 15% vol.

Serviertemperatur: Bei einer Weintemperatur von 17ºC servieren.

Die ganze Kraft der D.O. Jumilla

Seit 1916, über vier Generationen, verfügt die Familie Gil Vera über die besten Monastrell-Weinberge in der D.O. Jumilla.

Diese Region befindet sich im Südosten Spaniens, zwischen den Provinzen Murcia und Albacete, in denen ein kontinentales Klima herrscht mit Einflüssen des Mittelmeers und der Hochebene von La Mancha. In dieser unfruchtbaren und sonnigen Gegend, mit ihren kalten Wintern und sehr trockenen und heißen Sommern, sind die Böden sehr nährstoffarm, können jedoch die Feuchtigkeit gut speichern, was den Reben erlaubt, auch die Dürreperioden zu überstehen.

Heutzutage kontrolliert die Kellerei Juan Gil 350 Hektar eigener Weinberge, die aus alten Rebstöcken mit sehr begrenzten Erträgen bestehen, aber dafür von sehr hoher Qualität sind. Ihre Arbeitsphilosophie besteht darin, die Weinbautradition mit der modernen Technologie zu verknüpfen. Der Einbezug moderner Methoden verknüpft mit traditionellen Verfahren der Weinbereitung führen zu Weinen, in denen der fruchtige Charakter dominiert. Ihre Weine sind vor allem auf dem amerikanischen Markt sehr präsent und haben auch Robert Parker bereits überzeugt. So hat ein Wein dieser Bodega, El Nido, in den letzten Ausgaben des Weine Advocate über 96 Punkte erhalten und sich somit zu einer Ikone spanischer Weine entwickelt.

Nach dem Erfolg des Juan Gil 8 meses im vergangenen Jahr, haben unsere Önologen den neuen Juan Gil 10 meses 2011 zu einem einmaligen Preis beziehen können. Dieser Rotwein ist weit, fleischig und von guter Struktur mit einem reifen Tannin. Er wurde aus der Monastrell-Reben eines sehr guten Jahrgangs gekeltert und reifte 10 Monate in französischen Eichenbarriques.

Weinprofil Juan Gil 10 Meses 2011

Schönes Rot von Picota-Kirschen mit granatroten Anklängen im Saum.

In der Nase zeigt er Aromen von sehr guter Intensität von schwarzen, sehr reifen Beeren, die leichten balsamischen Anklängen sowie Kakaonoten weichen, auf einem Grund von Toast und mediterranem Unterholz.

Im Mund ist er weit, fleischig und von sehr guter Struktur, mit reifen und runden Tanninen, die dem Wein einen samtigen Abgang verleihen. Insgesamt verfügt der Wein über ein exzellentes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz, mit einem langen Abgang.

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