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Marqués de Cáceres Selección Especial Rotwein mit Ausbau 2009

Weinart: Rotwein mit Ausbau

Weinkeller: Bodegas Marqués de Cáceres

Anbaugebiet: D.O.Ca. Rioja

Rebsorte: 85% Tempranillo


Barrique: Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Ausbau im Barrique: 12 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 13% vol.

Gesamtsäure: 4,7 g/l

Flaschenabfüllung: Oktober 2012

Flüchtige Säure: 0,48 g/l

Restzucker: 0,1 g/l

Lagerfähig bis: Bis 2020

Serviertemperatur: Ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten wie Rinderbäckchen vom Grill mit Rotweinsauce.

Ein Rioja in Reinkultur

Marqués de Cáceres kann sich mit Stolz zu den Kellereien zählen, die sich am besten am internationalen Markt zu positionieren gewusst haben und ihre Weine finden sich auf den Weinkarten der luxuriösesten Restaurants in London, New York und Singapur.

Die Ursprünge dieser Kellerei, die sich im qualifizierten Herkunftsgebiet D.O.Ca. Rioja befindet, reichen bis zum Ende der 1960er Jahre zurück. Damals wurden dort mit Hilfe des legendären Émile Peynaud die Konzepte des traditionellen riojanischen Weinbaus überarbeitet. So begann man beispielsweise neue Eichenfässer anstatt alter zu verwenden und man legte kürzere Ausbauzeiten für die Weine fest.

Marqués de Cáceres Selección Especial wurde aus den Früchten der Rebsorten Tempranillo, Graciano und Garnacha bereitet, die dem sensationellen Jahrgang 2009 entstammen. Nach 12-monatigem Ausbau in den besten Barriques aus französischer Eiche, über die Marqués de Cáceres verfügt, haben sie sich in einen Wein verwandelt, der sich durch seine aromatische Intensität und seine Seidigkeit auszeichnet.

Probieren Sie einen köstlichen und eleganten Rioja, der von einer prestigeträchtigen Kellerei bereitet wurde, die den guten Namen des spanischen Weins weit nach vorne gebracht hat.

Weinprofil Marqués de Cáceres Selección Especial 2009

Dem Auge bietet er eine attraktive kirschrote Farbe mit guter Deckung und granatfarbenen Reflexen im äußeren Saum.

In der Geruchsphase entfalten sich Aromen von sehr guter Intensität, geprägt von fruchtigen Noten, die in würzige Erinnerungen mit subtilen balsamischen Anklängen übergehen. Das alles über einem Grund von Kakao und leichten Röstnuancen.

Am Gaumen ist er schmackhaft, elegant und ausgeglichen. Die Frucht ist perfekt in das Gerüst der noblen Tannine und der angemessenen Säure eingebunden. Ein Wein, der die Verkostung zum Vergnügen macht und einen langanhaltenden Nachhall bietet, in dem die würzigen und fruchtigen Aromen, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden, wieder zum Vorschein kommen.

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