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Urban Crianza 2014

6 Flaschen

58.50

Ausverkauft

Weinart: Crianza

Weinkeller: Bodegas Ortega Fournier

Anbaugebiet: D.O. Ribera del Duero

Rebsorte: 100% Tempranillo


Barrique: Barriques aus französischer Eiche

Ausbau im Barrique: 12 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 15% vol.

Gesamtsäure: 5.29 g/l

PH-Wert: 3.71

Flaschenabfüllung: Mai 2017

Flüchtige Säure: 0.61 g/l

Restzucker: 2.8 g/l

Lagerfähig bis: Perfekt zu trinken bis Anfang 2021

Serviertemperatur: 16° - 17º C

Ein moderner "Ribera", mit viel Frische und voller Frucht

Der Urban Crianza 2014 (D.O. Ribera del Duero) ist ein sortenreiner Tempranillo mit einem großartigen Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Ein Wein modernen Profils in dem Sinne, als dass die Frucht im Vordergrund steht. Kreiert von einer Marke, die weltweites Prestige genießt: O. Fournier.

Der Urban Crianza 2014 wurde von einer Marke kreiert, die weltweites Prestige genießt: O. Fournier, eine Kellerei-Gruppe, die von der aus Burgos stammenden Familie Ortega Gil-Fournier geführt wird und zahlreiche internationale Auszeichnungen anhäuft. Für die Bereitung dieses Weins verwendete Bodegas y Viñedos Ortega Fournier ausgewählte Trauben von der Finca El Pinar (gelegen in Berlangas de Roa, Provinz Burgos), auf der bis zu 60 Jahre alte Rebstöcke gedeihen. Es handelt sich um einen modernen und wunderbar umgesetzten Wein, bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Ein sortenreiner Tempranillo, der durch einen 12-monatigen Ausbau in Barriques aus französischer Eiche perfektioniert wurde.

Der Werdegang der Familie Ortega Gil-Fournier in der Weinbereitung begann im Jahr 2000. Wenig später, im Jahr 2002, erwarb sie eine Kellerei, die 1979 in Berlangas de Roa (Provinz Burgos) erbaut worden war - mit dem Ziel, ein ambitioniertes Projekt zu entwickeln, das sich in eine Referenz in der D.O. Ribera del Duero verwandeln sollte. So wurde Bodegas y Viñedos Ortega Fournier geboren. Sowohl die Anlagen als auch die Weinberge befinden sich auf der Finca El Pinar, die auf 800 Metern über dem Meerespiegel auf einer Hochebene an einer Biegung des Duero-Flusses liegt. Hier baut die Kellerei auf 50 Hektar Anbaufläche Wein an, darunter einige Reben, die über 60 Jahre alt sind.

Die Finca El Pinar beherbergt eine interessante Bodenvielfalt. Allgemein handelt es sich um Böden, die arm an organischer Materie sind. In Verbindung mit anderen Faktoren, wie zum Beispiel dem Alter der Reben und dem Pflanzabstand, begrenzt dies die Erträge und erhöht die Qualität der Trauben. Zum anderen begünstigen die der Höhe geschuldeten großen Temperaturschwankungen die Produktion von farbintensiven und strukturierten Weinen, die sich gut für den Fassausbau eignen. Der Urban Crianza 2014 (D.O. Ribera del Duero) ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten, wie zum Beispiel zu Lammkoteletts oder zu Schweinestelzen mit Pilzsauce.

Weinprofil Urban 2014

Im Glas zeigt er eine schöne rote Farbe von reifen Kirschen mit rubinfarbenem Saum und hoher Deckung.

Komplexe und intensive Nase, in der sich die Aromen von Waldfruchtkonfitüre (Brombeere, Heidelbeere und Himbeere) mit balsamischen Anklängen (Lakritz und Eukalyptus) und einem Echo von Kakao und Blüten in perfekter Harmonie über einem angenehm milchigen Grund verbinden.

Am Gaumen gibt er sich fleischig, mit straffem Tannin, viel Frucht und einer exzellenten Säure, die ihm Frische verleiht. Der langanhaltende Abgang verbindet würzige Nuancen mit angenehmen Noten von Bergamotte.

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