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Ramón Bilbao Crianza 2015

6 Flaschen

60,00

(Preis pro Flasche: €10,00)

Weinart: Crianza

Weinkeller: Bodegas Ramón Bilbao

Anbaugebiet: D.O.Ca. Rioja

Rebsorte: 100% Tempranillo


Barrique: Amerikanisches Barrique

Bordeauxflasche

Ausbau im Barrique: 14 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 13.5% vol.

Gesamtsäure: 5.4 g/l

Flaschenabfüllung: Juli 2017

Flüchtige Säure: 0.61 g/l

Restzucker: 2 g/l

Lagerfähig bis: Perfekt zu trinken bis Ende 2020

Serviertemperatur: 17ºC

Im modernen Schlüssel überarbeiteter Klassizismus

Auch wenn Ramón Bilbao einer der geschichtsträchtigsten Kellereien der Rioja ist, wurde ihr Eintritt ins 21. Jahrhundert von einer tiefgreifenden Modernisierung des Stils ihrer Weine begleitet, die dennoch deren Essenz unberührt ließ. Überzeugen Sie sich selbst mit diesem Ramón Bilbao Crianza 2015. Fleischig, sehr frisch und mit exzellenter Frucht.

Der Ramón Bilbao Crianza 2015 wird mit Bodegas Ramón Bilbao von einer der geschichtsträchtigsten Kellereien der Rioja bereitet. Er ist das Ergebnis einer Auslese an Tempranillo-Trauben und wurde 14 Monate lang in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Bodegas Ramón Bilbao wurde 1924 in Haro, dem Herzen des riojanischen Weins, gegründet und ist eine der traditionsreichsten und anerkanntesten Kellereien der Rioja Alta. Ihr Önologe, Rodolfo Bastida, war aktiver Teil der Erneuerung, die in den 1990er Jahren durchgeführt wurde und die den riojanischen Weinen mehr Frucht und Konzentration gab. Die Weine von Ramón Bilbao sind auf dem spanischen Markt weitverbreitet und erfreuen sich zudem des Segens der internationalen Kritik. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen bestätigen ihre Qualität.

Seit 1999 befindet sich die Kellerei Ramón im Besitz der Familie Restoy-Zamora, die einen der wichtigsten Getränkekonzerne Spaniens bildet und auch Kellereien wie Mar de frades, Cruz de Alba, Palacio de la Vega und Ramón Bilbao Rueda ihr Eigen nennen kann. Heute konzentriert sich Ramón Bilbao bei Investitionen auf die Erhaltung angemessenen Wachstums, indem sie den gesamten Produktionsprozess stets in aktualisierter und moderner Verfassung hält. Des Weiteren hat das Unternehmen in den letzten Jahren bedeutend in Weinberge investiert. Dieser Ramón Bilbao Crianza 2015 ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, wie zu einem Entrecôte vom Rind mit Senfsauce oder zu Schweinestelzen mit Pilzen.

Weinprofil Ramón Bilbao 2015

Im Glas erstrahlt er in schöner intensiv kirschroter Farbe mit rubinfarbenem Saum und sehr guter Deckung.

Eine komplexe und nuancenreiche Nase von hoher Intensität. Großartige Aromen von Konfitüre aus roten Früchten (Erdbeere, Himbeere) im Zusammenspiel mit balsamischen Noten (Lakritz, Eukalyptus) und milchigen Tönen in perfekter Harmonie über einem köstlichen Grund von Kakao.

Am Gaumen präsentiert er sich fleischig, üppig und sehr frisch, mit ausgeprägtem Tannin und exzellenter Frucht. Ein anhaltender Abgang mit berauschenden Erinnerungen an Orangenschale.

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