Der Spezialist für spanische Weine

Su cuenta

Geben Sie hier den Suchbegriff ein:

San Cobate Crianza 2011

Weinart: Crianza

Weinkeller: Bodegas Señorío de Nava

Anbaugebiet: D.O. Ribera del Duero

Rebsorte: 100% Tempranillo


Barrique: französische und amerikanische Eiche

Ausbau im Barrique: 16 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Gesamtsäure: 3,4 g/l

PH-Wert: 3,7

Flaschenabfüllung: April 2014

Flüchtige Säure: 0,62 g/l

Restzucker: 1,5 g/l

Lagerfähig bis: Mitte 2018

Authentizität aus Ribera del Duero

Die Kellerei Señorío de Nava wurde 1986 von einer Gruppe von Unternehmern aus León gegründet. Sie gehört damit zu den ersten Kellereien, die in den Jahren nach der Anerkennung der Ribera del Duero als geschützte Herkunftsbezeichnung (D.O.) im Jahr 1982 neu entstanden.

In der Gemeinde Nava de Roa (Burgos), eine der privilegiertesten Gegenden des Anbaugebiets, entschieden sie sich dafür, die alte Kooperative San Antolín wiederzubeleben und sie mit den neuesten technischen Errungenschaften in Sachen Weinbau und Önologie auszustatten.

Von Anfang an setzten sie für den Barrique-Ausbau auf einen unterirdischen Saal, der perfekt klimatisiert ist, sowohl in Bezug auf Feuchtigkeit als auch auf Temperatur. Hier reift ein Großteil der Weine in Barriqes, die hauptsächlich aus französischer Eiche gefertigt sind. Bei Bodegas Señorío de Nava legt man außerdem größten Wert darauf, dass die Trauben, aus denen die Weine bereitet werden, das charakteristische Terroir ihres Anbauortes vermitteln. Dazu zählen unter anderem die physikalischen, mineralischen und biologischen Eigenschaften der Böden, die die Rebstöcke dank ihrer tiefvordringenden Verwurzelung aufnehmen. So ziehen sich auch die Pflanzen auf der außergewöhnlichen und für die Ribera del Duero ganz und gar atypischen Parzelle Finca San Cobate die charakteristischen Mineralsstoffe aus der Tiefe.

Der Rotwein, den wir Ihnen heute vorstellen, stammt von dieser einzigartigen Parzelle. Der San Cobate Crianza wurde aus Tinta del país -Trauben (Tempranillo) bereitet, die einem als "Exzellent" bewerteten Jahrgang entstammen, und reifte 16 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, diesen exklusiven Wein zu genießen. Er gehört der neuen Premium-Linie der Kellerei an, die wir Ihnen hier exklusiv vorstellen dürfen, und die Señorío de Nava sicherlich eine vielversprechende Zukunft verheißt.

Weinprofil San Cobate 2011

Eine schöne, kirschrote Farbe mit guter Deckung.

In der Nase offen und aromatisch intensiv, aber auch komplex. Er verströmt Aromen von reifen roten Früchten sowie angenehm balsamische und milchige Nuancen. Würzige und leicht florale Noten runden den Eindruck ab.

Am Gaumen sehr gut strukturiert, körperreich und gut ausbalanciert. Schmackhaft und fruchtig, mit einem angenehm balsamischen Mundgefühl und elegantem Tannin. Der Abgang ist charakteristisch für seinen vorbildlichen Fassausbau.

Meine Bestellung

Besuchen Sie uns auf Facebook!

Einkaufen bei Vinoselección!

Der beste Online-Weinshop mit den besten Preisen

Es ist sehr einfach!

  • Kostenlose Lieferung. Alle Bestellungen werden frei Haus geliefert. Ohne zusätzliche Kosten und ohne Mindestabnahme.
  • Wählen Sie Ihr Produkt. Wählen Sie die Weine, die Sie interessieren und fügen Sie diese in Ihren Warenkorb. Jetzt müssen Sie nur noch die Bestellung bestätigen.
  • Qualitätsgarantie. Seit über 40 Jahren wählen wir von Vinoselección Weine aus und senden diese zu unseren über 100.000 Kunden nach Hause. Wir garantieren für die Qualität unserer Produkte drei Monate lang nach dem Kauf. Wenn Sie nicht zufrieden sind mit Ihrer Bestellung, wird Ihnen Vinoselección das Produkt umtauschen oder den Kaufpreis innerhalb von drei Monaten nach Rechnungsdatum erstatten.
  • Jetzt brauchen Sie nur noch auszuwählen, zu kaufen und dann können Sie die besten Weine zu den besten Preisen genießen.
Newsletter abonnieren

Abonnieren Sie kostenlos unseren Newsletter und erhalten Sie unsere aktuellen Informationen und Spezialrabatte per E-Mail