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Coto Real Reserva 2008

Weinart: Reserva

Weinkeller: El Coto de Rioja

Anbaugebiet: D.O.Ca. Rioja

Rebsorte: 85% Tempranillo 10% Garnacha Tinta 5% Graciano


Barrique: französische und amerikanische Eiche

Ausbau im Barrique: 24 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14% vol.

Gesamtsäure: 4,59 g/l

PH-Wert: 3,4

Flaschenabfüllung: Februar 2011

Flüchtige Säure: 0,6 g/l

Restzucker: 2 g/l

Lagerfähig bis: Ende 2020

Serviertemperatur: 18ºC

Letzte Flaschen eines Ausnahme-Reservas

El Coto wurde 1970 von einer Gruppe von Weinbegeisterten mit Erfahrung im Weinbau gegründet. Es war der Ursprung der bekannten Barón de Ley - Gruppe, die heute ihre besten Jahre als Referenzkellerei im Herkunftsgebiet D.O.Ca. Rioja lebt.

In der Tat kann Barón de Ley es sich auf die Fahnen schreiben, das erste spanische Weinunternehmen gewesen zu sein, das an der nationalen Börse notiert wurde. Ein Meilenstein, der durch qualitative Effizienz erreicht werden konnte und durch das stetige Bestreben danach, sich selbst zu übertreffen, getragen wird.

Heute gehören die Anlagen der Kellerei El Coto de Rioja in Oyón (Álava) zu den spektakulärsten in der ganzen Rioja: Sie erstrecken sich über 120 000 m2, ein Drittel dieser Fläche ist bebaut. Dazu kommt eine beeindruckende Sammlung an Barriques, mit 70 000 Fässern eine der größten Europas. Hier können 22 Millionen kg Trauben pro Ernte verarbeitet werden, eine Leistung, die nur wenige Kellereien weltweit erbringen können. Dieser Herausforderung stellt sich Pedro Aibar, einer der wichtigsten Önologen Spaniens, dank seiner umfassenden Kenntnisse und seines langjährigen Werdegangs mit Erfolg.

Der Coto Real Reserva 2008 gehört zu den großen Weinen, die diese bekannte Kellerei herstellt. Es ist ihr "Autorenwein", da die Früchte, aus denen er bereitet wurde, von einer ganz besonderen Parzelle namens "Los Cuartos Viejos" stammen, gelegen nahe der Ortschaft Cenicero. Die Coupage besteht zum größten Teil aus Tempranillo, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Garnacha und Graciano. Zudem wurde der Jahrgang 2008 vom Kontrollrat als "Exzellent" bewertet. Der Wein reifte 24 Monate lang in Barriques auf französischer und amerikanischer Eiche, die von verschiedenen Küfereien hergestellt wurden und verschiedene Grade der Röstung aufweisen, um seine Komplexität zu unterstreichen.

Weinprofil Coto Real 2008

Eine rote Farbe von reifen Kirschen mit leicht rubinfarbenem, stark glänzenden Saum.

In der Nase elegant und von guter Intensität, lassen sich zunächst an Konfitüre erinnernde Noten von Brombeeren, reichhaltige Gewürzaromen (Nelke und Lorbeer) sowie Erinnerungen an Buschwald wahrnehmen. Später kommen Anklänge von Lakritz, Vanille und ein rauchiges Echo zum Vorschein.

Samtig am Gaumen, mit wunderbar poliertem, sehr eleganten Tannin. Ein delikater Abgang, bei dem die balsamischen Noten und die schwarze Frucht besonders hervortreten.

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