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Monasterio de los Olivos Crianza 2014

6 Flaschen

59,90

(Preis pro Flasche: €9,98)

Weinart: Crianza

Weinkeller: Pago de los Olivos

Anbaugebiet: D.O. Ribera del Duero

Rebsorte: 100% Tempranillo


Barrique: Barriques aus französischer Eiche

Ausbau im Barrique: 12 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Gesamtsäure: 5,9 g/l

PH-Wert: 3,29

Flaschenabfüllung: Mai 2016

Flüchtige Säure: 0,42 g/l

Restzucker: 1,9 g/l

Lagerfähig bis: Ende 2019

Serviertemperatur: Die optimale Trinktemperatur liegt bei 17-18°C.

Ein Crianza "Ribera" limitierter Produktion zu einem unwiederholbaren Preis

Hundertjährige Rebstöcke mit stark begrenztem Ertrag, gepflanzt in der besten Region des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero, wo die prestigeträchtigsten Weine herstammen.

Das ist der nicht zu übertreffende Ursprung des Monasterio de los Olivos Crianza 2014, dem fantastischen Rotwein, den Ihnen der Club in diesem Oktober vorstellt.

Eines der neuralgischen Zentren des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero ist die Gemeinde Valbuena de Duero. Gelegen auf 750 Metern Höhe über dem Meeresspiegel wachsen hier bis zu hundert Jahre alte Rebstöcke der autochthonen Rebsorte Tinta Fina, aus denen dieser Crianza bereitet wird. Die Früchte entstammen dem Jahrgang 2014, der als "Sehr Gut" eingestuft wurde. Nach einer sorgfältigen Handlese wurde der Wein durch einen 12-monatigen Ausbau in Barriques aus französischer Eiche perfektioniert. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer Vielfalt an fruchtigen Nuancen, ausgezeichneter Struktur sowie edlen und gut eingebundenen Tanninen.

Die Kellerei, die hinter diesem großartigen Rotwein steht, ist Pago de los Olivos, ein relativ neues Projekt, das von vier Fachleuten aus der Weinbranche initiert wurde. Nachdem sie bei verschiedenen anderen Projekten mitgewirkt hatten, schlossen sie ihr Talent, Können und Fachwissen zusammen um andersartige und exklusive Weine wie den Monasterio de los Olivos Crianza 2014, den wir Ihnen vorstellen, zu bereiten.

Entdecken Sie diesen kraftvollen Crianza mit langanhaltendem Abgang, der von einer der vielversprechendsten Kellereien in der Ribera del Duero bereitet wurde. Kaufen Sie diesen großartigen Wein jetzt mit 35% Rabatt für nur 59,90€.

Weinprofil Monasterio de los Olivos 2014

Dem Auge bietet er eine wunderschöne rote Farbe von vollreifen Süßkirschen mit intensiv granatrotem Saum und sehr guter Deckung.

In der Nase gibt er sich konzentriert, duftend und komplex. Zuerst können wir Noten von geröstetem Holz wahrnehmen, würzige Nuancen, die an Vanille erinnern, und einen angenehm balsamischen Grund von Lakritz und Anis. Später kommen Aromen von roten Früchten in Konfitüre (Kirsche).

In der Geschmacksphase präsentiert er sich fleischig, schmackhaft und mit einem guten Säure-Körper-Alkohol-Gleichgewicht. An der Gaumenmitte bietet er neben einer Vielfalt an fruchtigen Noten eine gute Struktur, die sich auf elegante und gut in den Gesamteindruck eingebundene Tannine stützt. Langanhaltendes und komplexes Ende geprägt von schwarzer Pflaume und Vanille.

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