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Las Gravas Rotwein mit Ausbau 2009

Weinart: Rotwein mit Ausbau

Weinkeller: Propiedad Vitícola Casa Castillo

Anbaugebiet: D.O. Jumilla

Rebsorte: 80% Monastrell 10% Syrah 10% Garnacha Tinta


Barrique: Barriques aus französischer Eiche

Ausbau im Barrique: 18 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Gesamtsäure: 5,3 g/l

PH-Wert: 3,57

Flaschenabfüllung: Mai 2011

Flüchtige Säure: 0,46 g/l

Restzucker: 1,9 g/l

Lagerfähig bis: Ende 2018

Serviertemperatur: 17ºC

Ein Wein, der eine Epoche geprägt hat

Die Kellerei Casa Castillo gehört zu den Haupt-Botschaftern für Weine aus dem spanischen Mittelmeerraum.

Die beiden wichtigsten internationalen Weinkritiker Stephen Tanzer (International Wine Cellar) und Robert Parker (The Wine Advocate) haben die großartige Arbeit, die dort geleistet wird, bereits erkannt und ihre Aufmerksamkeit auf die Weine des Herkunftsgebiet D.O. Jumilla gelenkt.

Casa Castillo gehörte zu den ersten Kellereien, die das Potential der Rebsorte Monastrell und anderer in der Region heimischer Sorten für die Bereitung von Qualitätsweinen erkannten. In den 1980er Jahren wurde die Philosophie der Bodega unter der Leitung der Familie Sánchez-Cerezo komplett umgestellt: Die ältesten Weinberge wurden erhalten und die neuen Reben wurden fast vollständig in Gobelet-Erziehung angepflanzt. So bereitete Casa Castillo den Weg, der auch von den restlichen Weingütern in Jumilla und in den umliegenden Anbaugebieten beschritten werden sollte.

Las Gravas ist ein Wein, der im Herkunftsgebiet D.O. Jumilla eine ganze Epoche geprägt hat. Er wurde aus Trauben von alten Reben der autochthonen Sorte Monastrell bereitet und hat im Jahrgang 2009, den wir Ihnen hiermit vorstellen, 90 Parker-Punkte erreicht.

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