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Alabaster Rotwein 2016

1 Flasche

140,00

Weinart: Rotwein

Weinkeller: Teso la Monja

Anbaugebiet: D.O. Toro

Rebsorte: 100% Tinta de Toro


Barrique: Barriques aus französischer Eiche

Ausbau im Barrique: 18 Monate

Flaschengröße: 75Cl


Alkoholgehalt: 14.5% vol.

Serviertemperatur: 17ºC

Ein Toro unter den besten Weinen Spaniens

Nach Numanthia ist Teso La Monja die zweite Kellerei, die von der Familie Eguren im Herkunftsgebiet D.O. Toro gegründet wurde. So kam eine beeindruckende Sammlung an Weinen zustande, unter denen der Alabaster 2016 sich besonders hervorhebt: ein großartiger Wein, der sowohl die Kritik als auch das Publikum durch seine kräftige Eleganz erobert hat - samtig, gut ausbalanciert, komplex und mit einem langen Abgang.

Der Alabaster 2016 wurde zu 100% aus Tinta de Toro-Trauben von Rebstöcken bereitet, die noch aus der Zeit vor der Reblauskatastrophe stammen. Auf dem 11,5 Hektar großen Weinberg mit Anbauflächen gelegen in Valmediano, La Jara und Marinacea wachsen Rebstöcke mit einem durchschnittlichen Alter von über 100 Jahren. Auf 800-900 Metern Höhe werden die Parzellen nach dem Prinzip des biodynamischen Weinbaus bearbeitet. Mit maximaler Sorgfalt bereitet: Beere für Beere von Hand entrappt, alkoholische Gärung in kleinen Eichenfässern, traditionelles Stampfen, malolaktische Gärung in neuen Barriques aus französischer Eiche und schließlich ein 18-monatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Teso La Monja wird von Marcos Eguren geleitet, dem berühmtesten Mitglied der Familie Eguren, die in der Rioja eine wahre Institution darstellt. Überzeugt von dem hohen Wert der alten Tinta de Toro Reben wagte er Ende der 1990er Jahre den Sprung in das Herkunftsgebiet Toro, wo er zu einer der Hauptantriebskräfte des erfolgreichen Wandels der Region wurde. Er erreichte die Spitze des Ruhms, als sein Termanthia 2004 mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde.

Nach dem Verkauf von Numanthia Thermes, seiner ersten Kellerei in der D.O. Toro, gründete Marcos Eguren im Jahre 2009 Teso La Monja, ein Projekt, das auf der rigurosen Auswahl an Weinbergen basiert, die aus der Zeit vor der Reblauskatastrophe stammen. Gelegen in Valdefinjas, der besten Region der D.O. Toro, bieten diese Weinberge nur einen begrenzten Ertrag. Hier bereitet er Weine von einzigartigem Charakter und tiefgründiger Eleganz: Teso La Monja, Alabaster, Victorino, Almirez und Románico.

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