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Jesús Díaz

Bodegas Jesús Díaz

In einer noch so jungen Herkunftsregion wie der D.O. Vinos de Madrid ist es zunächst verwunderlich, eine Kellerei mit so weit zurückreichender Tradition wie Bedegas Jesús Díaz zu finden. Diese Familie erzeugt schon seit Generationen nach einer einfachen Formel gute Weine: geringe Produktion bei höchster Sorgfalt.

Die Anlagen dieser Kellerei gehören zu den Gebäuden eines Franziskanerklosters aus dem 14. Jahrhundert, dem auch der Name des Weins Rechnung trägt. Mit der Weinerzeugung wurde jedoch erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts begonnen. Ihren großen Schritt nach vorne tat diese Bodega gegen Ende der 60er Jahre: Man verabschiedete sich von der Erzeugung offener Granel-Weine und setzte auf Flaschenweine; damals ein Novum in der Madrider Weingegend.

In den Weinbergen des Weinkellers finden wir zwei heimische Sorten: Malvar und die kleinbeerige Muskartsorte Moscatel de Grano Menudo. Die Reben sind alt und ertragsarm und bringen so höchst gehaltvolle Trauben hervor. Zur qualitativ hochwertigen Ernte an sich kommt die schonende Handlese in 20-Kilogramm-Kisten. So bleiben die Trauben unversehrt, ungewollte Gärung wird vermieden. Solche Grundsätze sind für die Arbeit dieses Familienbetriebs bezeichnend, der sich mit seinen sorgfältig erzeugten, sortenreinen Weinen einen Namen gemacht hat.

Marken von Bodegas Jesús Díaz

Spanische Anbaugebiete: D.O. Vinos de Madrid.

Gründungsjahr: 1949


Eigene Weinberge: 10 Hektar

Jährliche Produktionsmenge: 200.000 Flaschen

Barriqueanzahl: 150

Art der Barriques: Amerikanische und französische Eiche

Verkaufsanteil in Spanien: 10%

Verkaufsanteil im Ausland: 90%


Firmenname: Bodegas Jesús Díaz, S. L.

Anschrift: Convento, 38

Ort: Colmenar de Oreja

Provinz: Madrid

Telefon: 0034 918 943 378

PLZ: 28380

Land: Spanien

Fax: 0034 918 944 890

Email: info@bodegasjesusdia...

Web: www.bodegasjesusdiaz...

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