Bach Viña Extrísima Blanco Seco 2022
Rasse und Frische
Der Bach Viña Extrísima Blanco Seco 2022 ist ein charaktervoller Wein, der in der D.O. Catalunya von der Bodega Bach (Grupo Raventós-Codorníu) hergestellt wird. Mit einer Frische, die den Gaumen überflutet, ist dieser Weißwein das Ergebnis einer originellen Cuvée aus den Sorten Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Moscato.
Allgemeine Informationen
Zwei der Trauben des Der Bach Viña Extrísima Blanco Seco 2022 stammen aus den Höhenlagen des Penedès, einem Ort, an dem die Sorten Xarel·lo und Moscato ihre maximale Ausdruckskraft entfalten, begünstigt durch kargen Boden und die große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht. Die Chardonnay-Sorte hingegen, die aus Costers de Segre stammt, verleiht dem Wein eine große Frische und Lebendigkeit.
Mit einer traditionellen Vinifizierung wird der Der Bach Viña Extrísima Seco hergestellt, indem die Trauben entrappt, gepresst, gekühlt und der Most geklärt wird, der anschließend bei kontrollierter Temperatur fermentiert wird. Nach der Zusammenstellung der verschiedenen Sorten wird der Wein einige Monate in Edelstahltanks gelagert, bevor er abgefüllt wird, um seine fantastische Frische zu bewahren.
Im Jahr 1915 gründeten die Brüder Bach die Der Masía Bach auf dem Gut Can Estrada. Ein Weingut mit langer Weinbautradition, dessen Leitung im Jahr 1975 von der Familie Raventós (Grupo Codorníu) übernommen wurde, mit dem Ziel, weiterhin Weine und Cavas von hoher Qualität und Persönlichkeit zu produzieren.
Der Bach Viña Extrísima Blanco Seco 2022 (D.O. Catalunya) passt zu allen Arten von Vorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischen und weißem Fleisch.
Weinprofil
Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexen und stählernem Rand.
In der Nase sticht sein intensives und sortentypisches Aroma hervor, zusammen mit Noten von reifem Obst wie Banane, Ananas, Pfirsich und Zitrusnoten wie Zitrone, die dem Ganzen Frische verleihen.
Der erste Schluck ist frisch und voluminös. Es erscheinen Noten von Litschis, Steinobst und Banane, wobei am Ende die Zitrusnoten persistenter werden und einen langen und anhaltenden Abgang bieten.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Zwei der Trauben des Der Bach Viña Extrísima Blanco Seco 2022 stammen aus den Höhenlagen des Penedès, einem Ort, an dem die Sorten Xarel·lo und Moscato ihre maximale Ausdruckskraft entfalten, begünstigt durch kargen Boden und die große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht. Die Chardonnay-Sorte hingegen, die aus Costers de Segre stammt, verleiht dem Wein eine große Frische und Lebendigkeit.
Mit einer traditionellen Vinifizierung wird der Der Bach Viña Extrísima Seco hergestellt, indem die Trauben entrappt, gepresst, gekühlt und der Most geklärt wird, der anschließend bei kontrollierter Temperatur fermentiert wird. Nach der Zusammenstellung der verschiedenen Sorten wird der Wein einige Monate in Edelstahltanks gelagert, bevor er abgefüllt wird, um seine fantastische Frische zu bewahren.
Im Jahr 1915 gründeten die Brüder Bach die Der Masía Bach auf dem Gut Can Estrada. Ein Weingut mit langer Weinbautradition, dessen Leitung im Jahr 1975 von der Familie Raventós (Grupo Codorníu) übernommen wurde, mit dem Ziel, weiterhin Weine und Cavas von hoher Qualität und Persönlichkeit zu produzieren.
Der Bach Viña Extrísima Blanco Seco 2022 (D.O. Catalunya) passt zu allen Arten von Vorspeisen, Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischen und weißem Fleisch.
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In der Nase sticht sein intensives und sortentypisches Aroma hervor, zusammen mit Noten von reifem Obst wie Banane, Ananas, Pfirsich und Zitrusnoten wie Zitrone, die dem Ganzen Frische verleihen.
Der erste Schluck ist frisch und voluminös. Es erscheinen Noten von Litschis, Steinobst und Banane, wobei am Ende die Zitrusnoten persistenter werden und einen langen und anhaltenden Abgang bieten.
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