Belondrade Quinta Apolonia 2023
Der Verdejo borgoñón
Der Belondrade Quinta Apolonia 2023 ist die neueste Ausgabe eines Weins, in dem Didier Belondrade zwei sehr unterschiedliche Profile des Verdejo vereint: Frische und Struktur. Eine gelungene Neuinterpretation dieser Sorte, sublimiert in einem Weißwein mit Ausbau im Stil des französischen Burgunds.
Allgemeine Informationen
Entworfen, um den vielfältigsten Sortenausdruck des Weinguts Quinta San Diego, das ihn hervorgebracht hat - bestehend aus 22 Parzellen mit unterschiedlichen Topographien, Bodenzusammensetzungen, Ausrichtungen und Alter -, Der Belondrade Quinta Apolonia 2023 ist das Ergebnis der ersten Auswahl von Trauben und Fässern des Jahres bei Belondrade.
Eine Mischung, die zwei sehr unterschiedliche Stile der Verdejo-Traubensorte vereint: die Frische der Parzellen, die nach der Ernte in Edelstahltanks fermentiert wurden; und die Komplexität und Struktur derjenigen, die in französischen Eichenfässern fermentiert wurden. Zwei Profile, die nach dem Assemblage in einem Vino de la Tierra de Castilla y León resultierten, der sich als die persönlichste Interpretation von Didier Belondrade der am meisten angebauten weißen Rebsorte in Spanien offenbart. Der Belondrade Quinta Apolonia 2023 ist ein herrlicher 100% Verdejo-Weißwein mit burgundischem Geist.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Entworfen, um den vielfältigsten Sortenausdruck des Weinguts Quinta San Diego, das ihn hervorgebracht hat - bestehend aus 22 Parzellen mit unterschiedlichen Topographien, Bodenzusammensetzungen, Ausrichtungen und Alter -, Der Belondrade Quinta Apolonia 2023 ist das Ergebnis der ersten Auswahl von Trauben und Fässern des Jahres bei Belondrade.
Eine Mischung, die zwei sehr unterschiedliche Stile der Verdejo-Traubensorte vereint: die Frische der Parzellen, die nach der Ernte in Edelstahltanks fermentiert wurden; und die Komplexität und Struktur derjenigen, die in französischen Eichenfässern fermentiert wurden. Zwei Profile, die nach dem Assemblage in einem Vino de la Tierra de Castilla y León resultierten, der sich als die persönlichste Interpretation von Didier Belondrade der am meisten angebauten weißen Rebsorte in Spanien offenbart. Der Belondrade Quinta Apolonia 2023 ist ein herrlicher 100% Verdejo-Weißwein mit burgundischem Geist.
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