Beronia Mazuelo Reserva 2017
Die einzige 100%ige Mazuelo Reserva in Rioja
Der Beronia Mazuelo Reserva 2017, der einzige Wein seiner Kategorie, der ausschließlich aus der Rebsorte Mazuelo hergestellt wird, verkörpert perfekt das Engagement der Bodegas Beronia für Innovation.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Mazuelo
Fassart
Gemischte Fässer mit Dauben aus amerikanischer Eiche und Böden aus französischer Eiche
Flaschentyp
Bordeaux Flasche
Verweildauer im Fass
24 Monate in Fässern und weitere 12 Monate in der Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Die ausgeprägte Persönlichkeit der Mazuelo-Traube, die traditionell in Mischungen mit Tempranillo und Graciano verwendet wird, zeigt sich in ihrer ganzen Pracht in Beronia Mazuelo Reserva 2017, einem Rotwein, der durch eine lange Reifung in Eichenholz für 24 Monate bereichert wird, gefolgt von mindestens 12 weiteren Monaten in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
Bodegas Beronia, ein emblematisches Unternehmen der Rioja Alta, das sich im Besitz der Gruppe González Byass befindet, produziert innerhalb seiner sorgfältig ausgewählten Rebsortenkollektion den einzigen Mazuelo Reserva der D.O.Ca. Ein frischer, strukturierter und ausdauernder Rotwein, der seine Qualitäten zu reifem Käse und allen Arten von Fleisch, insbesondere zu Gegrilltem, Gebratenem und Wild, voll zur Geltung bringt.
Verkostungsnotizen
Intensive granatrote Farbe mit hoher Färbung.
Angenehme und elegante Nase mit Aromen von reifem Obst und Kompott, gefolgt von Noten von Trockenfrüchten (Paranüssen), aromatischen Kräutern (Rosmarin) und einem Hauch von Süße wie Quittengelee.
Am Gaumen kehren die in der Nase erwarteten Empfindungen von reifen Früchten zurück, zusammen mit einem Hauch von Süße, Tabak und Kakao. Ausgewogen, frisch, mit angenehmen Tanninen, guter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1973 von einer Gruppe von Hedonisten, die eine gastronomische Gesellschaft bildeten, gehört Die Bodegas Beronia seit 1982 zur Gruppe González Byass. Eine Bodega mit einer Philosophie, die darauf basiert, das Beste aus Tradition und Moderne zu vereinen. Rund um die Einrichtungen verfügt Beronia über ihr Hauptkapital: 25 Hektar eigene Weinberge, ergänzt durch weitere 870 Hektar kontrollierter Weinberge, die sich in einem Umkreis von 10 km erstrecken und ein Durchschnittsalter von 30 Jahren aufweisen. Ein prächtiges und reichhaltiges Weinbau-Erbe, das es ermöglicht, jedes Jahr mit hochwertigen Rohstoffen zu arbeiten. Eine bedeutende Investition in F&E, Respekt für die Umwelt und die kontinuierliche Erneuerung des Fassparks sind weitere Merkmale.
Beronia produziert verschiedene Linien: die Klassische Linie, bestehend aus einem Weißwein, einem Rosé und den Rotweinen Crianza, Reserva und Gran Reserva; die Varietals-Linie, in der wir den einzigen Reserva aus Rioja finden, der aus Mazuelo hergestellt wird; die Premium-Linie, die Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada und den Rosé Alegra umfasst; und einen Bio-Wein. Darüber hinaus hat Beronia seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda ausgeweitet, wo sie einen Verdejo-Weißwein herstellen und über 65 Hektar eigene Weinberge verfügen.