Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
In der D.O. Rías Baixas haben sie Glück, denn das Jahr 2023 hat ihnen eine sehr reiche Ernte von höchster Qualität beschert. Ein gutes Beispiel hierfür ist der Bouza do Rei 2023, ein reinsortiger Albariño, der die Signatur eines Referenzbetriebs in der Region Galicien trägt. Dieser Weißwein wurde aus handverlesenen und von Hand geernteten Trauben hergestellt. In der Kellerei fand die traditionelle Weinbereitung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt.
Bouza do Rei ist eine der ersten und führenden Weinkellereien im Bereich der Produktion in der D.O. Rías Baixas. Sie wurde 1984 in Ribadumia, im Herzen der historischen Unterregion von Salnés, gegründet und hat seit ihrer Gründung an Qualität und Überzeugungskraft gewonnen, bis sie eine Produktionskapazität von fast einer Million Litern pro Ernte hat.
Die Muse ihrer Arbeit ist keine andere als die autochthone Rebsorte des Gebiets, die Albariño, die im Weinberg einer strengen Kontrolle unterzogen wird. Bouza do Rei verfügt über hundert Hektar Albariño-Weinberge, die direkt am Meer auf Hügeln liegen, die nicht höher als hundert Meter sind.
Der Bouza do Rey 2023 (D.O. Rías Baixas) passt perfekt zu gebackenem Steinbutt oder einem Reisgericht mit Garnelen.