Exclusiva cena y cata de vinos por el 35 aniversario de ‘Sobremesa’

Madrid, 4 de diciembre

Cocina puntera y grandes vinos españoles en un inolvidable encuentro que tendrá lugar en el restaurante Sinsombrero y reunirá a las bodegas que han acompañado a esta revista decana de la gastronomía en estos siete lustros.

Cumplir 35 años es siempre una enorme dicha, pero cuando se trata de una publicación escrita, se puede considerar casi una hazaña. Sobremesa, la revista que edita Ediciones de Gastronomía, nacía en 1984 estrechamente vinculada a Vinoselección. En estos 35 años, sus páginas han reflejado la evolución del panorama vinícola mundial y se han convertido en testigo fiel de la trasformación que ha experimentado la gastronomía, especialmente la española, que ha llegado a situarse entre las más influyentes del mundo. Por todo ello, esta efeméride merece una celebración a su altura, y en ella no pueden faltar las figuras que han acompañado a la revista en estos siete lustros: bodegas y bodegueros. En el evento estarán presentes grandes personalidades de este sector que en todo este tiempo nos han ayudado a promocionar el mundo del vino y su cultura.

La cita tendrá lugar en el restaurante Sinsombrero, un establecimiento ubicado en el corazón de Madrid y diseñado al estilo de un club de los años 20, en versión moderna. Con Javier Goya como asesor gastronómico y Pedro Gallego a los fogones, disfrutaremos de una propuesta de alta calidad, vestida de una exquisita decoración que cuida hasta el último detalle. Y como una cena no nos parecía suficiente, comenzaremos con una cata que nos permitirá disfrutar de una amplia selección de vinos españoles antes de sentarse a la mesa. Cada bodega invitada llevará su vino más emblemático, aquel que identifica a la firma. De esta forma, los asistentes podrán degustar todas las referencias para luego elegir con cuáles quieren maridar el menú degustación que Sinsombrero ha diseñado para nuestros socios. No te quedes fuera. Reserva ahora tu plaza y vive una auténtica experiencia vinícola con las grandes bodegas y vinos del país en el 35 aniversario de Sobremesa, la revista de Vinoselección.

Cada asistente recibirá un libro conmemorativo como obsequio por el 35 aniversario.