Allgemeine Eigenschaften
Art der Barriques: Barricas bordelesas de roble americano
Flaschenart: Borgoñona
Ausbau im Barrique: 20 meses
Flaschengröße: 75
Service: Servir a una temperatura de entre 17 y 18º C
Flaschenabfüllung: 01/2016
Lagerfähig: En perfecto estado hasta 2021
Gesamtsäure (g/l): 5.9
Flüchtige Säure (g/l): 0.62
Restzucker (g/l): Menos de 3
PH-Wert: 3.58
Alkoholgehalt (%): 14
Allgemeine Informationen
El Grupo Olarra, coetáneo a Vinoselección, ejemplifica el estilo más tradicional de Rioja. Una gran marca del panorama vinícola nacional, que siempre resulta un valor seguro y de completa fiabilidad. Una bodega con la que el Club guarda una estrecha relación y que nos ha permitido elaborar un vino a medida para los socios, seleccionado un magnífico Reserva entre los mejores lotes de la añada 2013, Cerro Añón Reserva 2013.Un vino que les acercamos desde su centro de operaciones, Bodegas Olarra. Una firma que actúa como uno de los motores del vino riojano y que destaca por el enorme salto cualitativo que ha dado en los últimos años fusionando las técnicas vinícolas más modernas con los métodos de elaboración y crianza tradicionales en Rioja y creando vinos concebidos según estrictos parámetros de calidad.
Por ello, ahora y en exclusiva para los socios de Vinoselección, disfruten de Cerro Añón Reserva 2013. Un rioja comercializado, únicamente, en los canales de hostelería, que los socios tendrán la oportunidad de adquirir a través del Club.
Weinprofil
Luce un bonito color rojo cereza picota con apuntes en el ribete entre el granate pálido y el suave teja.En nariz despliega, con alta intensidad aromática, recuerdos de frutas rojas en licor (cerezas y guindas), seguidos de una serie balsámica que protagoniza la raíz de regaliz y suaves ecos mentolados. Más tarde, las notas de cedro tostado se funden con recuerdos especiados de clavo, terminando su recorrido aromático con delicados matices de cacao tostado.
En boca es sabroso, bien constituido y con una magnífica acidez que le dota de un paso ágil y que le permitirá una buena evolución de guarda en botella. Gustativamente, destaca la serie de fruta roja en confitura junto a los ecos especiados y balsámicos. Largo y persistente final, marcado por recuerdos de fruta roja de hueso.
