Colegiata Malvasía 2023
Der Colegiata Malvasía 2023 ist ein sortenreiner Weißwein, hergestellt aus alten Weinbergen in Toro. Dieser junge Weißwein der Bodegas Fariña zeichnet sich durch seine intensiven aromatischen Eigenschaften aus: Blumige Noten und Frucht vermischen sich harmonisch in einem Wein, der durch seinen frischen und ausgewogenen Geschmack besticht. Kombinieren Sie ihn mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischen Salaten und milden Käsesorten.
Allgemeine Informationen
Der Colegiata Malvasía 2023 ist ein junger, frischer und ausgewogener Weißwein, der von den Bodegas Fariña ausschließlich aus Malvasía-Trauben in Toro hergestellt wird, gewonnen aus einigen der ersten aromatischen Rebstöcke Kastiliens. Für seine Herstellung werden die Trauben entrappt und 12 Stunden lang bei 10º C mazeriert. Danach erfolgt das Abstechen und Kalt-Pressen, und schließlich wird die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 15º C eingeleitet. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der sich durch seine intensiven aromatischen Eigenschaften, seine große Frische, seinen sanften Durchgang und sein gutes Gleichgewicht auszeichnet.
Die Bodegas Fariña wurden im Jahr 1942 von Salvador Fariña, einem der Förderer der D.O. Toro, gegründet. Manuel, sein Sohn, führt heute das Erbe fort und leitet das kastilische Unternehmen. Die Kellerei produziert ihre Weine dank einer ausgewogenen Kombination von modernen Techniken mit traditionellen Methoden der Region. Ihre Weine zeichnen sich durch ihren Charakter, ihre Frucht, ihre Struktur und ihre Frische aus. So sind die neuen Weine von Toro.
Der Colegiata Malvasía 2023 ist ein Weißwein, der unter der D.O. Toro fällt und Teil einer Reihe von Weinen ist, mit denen die Bodegas Fariña der Colegiata de Toro, einem architektonischen Juwel aus dem 12. Jahrhundert, Tribut zollt. Ideal, um alle Arten von Fisch, Meeresfrüchten, milden Käsesorten, Salaten und weißem Fleisch zu begleiten.
Meinung der Macher
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Der Colegiata Malvasía zeigt sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Eine sehr duftende Nase, in der die Noten von weißen Blumen und Früchten der Region (Apfel, Pfirsich) hervorstechen. Am Gaumen ist er ein sanfter, ausgewogener Wein voller Frische.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Colegiata Malvasía 2023 ist ein junger, frischer und ausgewogener Weißwein, der von den Bodegas Fariña ausschließlich aus Malvasía-Trauben in Toro hergestellt wird, gewonnen aus einigen der ersten aromatischen Rebstöcke Kastiliens. Für seine Herstellung werden die Trauben entrappt und 12 Stunden lang bei 10º C mazeriert. Danach erfolgt das Abstechen und Kalt-Pressen, und schließlich wird die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 15º C eingeleitet. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der sich durch seine intensiven aromatischen Eigenschaften, seine große Frische, seinen sanften Durchgang und sein gutes Gleichgewicht auszeichnet.
Die Bodegas Fariña wurden im Jahr 1942 von Salvador Fariña, einem der Förderer der D.O. Toro, gegründet. Manuel, sein Sohn, führt heute das Erbe fort und leitet das kastilische Unternehmen. Die Kellerei produziert ihre Weine dank einer ausgewogenen Kombination von modernen Techniken mit traditionellen Methoden der Region. Ihre Weine zeichnen sich durch ihren Charakter, ihre Frucht, ihre Struktur und ihre Frische aus. So sind die neuen Weine von Toro.
Der Colegiata Malvasía 2023 ist ein Weißwein, der unter der D.O. Toro fällt und Teil einer Reihe von Weinen ist, mit denen die Bodegas Fariña der Colegiata de Toro, einem architektonischen Juwel aus dem 12. Jahrhundert, Tribut zollt. Ideal, um alle Arten von Fisch, Meeresfrüchten, milden Käsesorten, Salaten und weißem Fleisch zu begleiten.
Meinung der Macher
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Der Colegiata Malvasía zeigt sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Eine sehr duftende Nase, in der die Noten von weißen Blumen und Früchten der Region (Apfel, Pfirsich) hervorstechen. Am Gaumen ist er ein sanfter, ausgewogener Wein voller Frische.
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