Cuatro días para descubrir el sabor de la Galicia más auténtica

Vinoselección les lleva a un exclusivo viaje de cuatro días a tierras gallegas para conocer de primera mano los vinos de sus cinco DD.OO.: Ribeiro, Rías Baixas, Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra. Una cita imprescindible para descubrir el auténtico sabor de Galicia.

El bello monasterio cisterciense de San Clodio, en Leiro (Ourense), es el alojamiento escogido por el Club para la escapada que, durante cuatro días, llevará a sus socios a conocer y disfrutar de todos los secretos del vino gallego, a través de sus cinco DD.OO., desde Ribeiro, la más antigua, hasta Monterrei, la última en desembarcar. La fórmula escogida será una atractiva combinación de catas y visitas a tres de las bodegas más destacadas de Galicia como son Regina Viarum (Sober, Lugo), Palacio de Fefiiñanes (Cambados, Pontevedra) y Viña Mein (Leiro, Ourense).

En las cuatro intensas jornadas programadas podrán vivir experiencias inolvidables como el recorrido en tren turístico por el imponente Valle de Leyenda, sobre los cañones del río Sil, entre viñedos, miradores y desniveles con vestigios romanos, o, zarpando desde el puerto de O Grove, realizar una travesía por la ría en catamarán con visores submarinos para acercarse a sus bateas y descubrir toda la riqueza de este entorno natural.

Todo ello saboreando fantásticos vinos, los mejores exponentes de las variedades autóctonas de la tierra como la albariño, la mencía o la godello, en su máximo esplendor, y maridados con las más exquisitas muestras de la gastronomía gallega. Todo un viaje para el disfrute de los sentidos, en exclusiva para los socios de Vinoselección.

PROGRAMA

Viernes, 9 – D.O. Monterrei

21.30 h. Cena de bienvenida maridada con vinos D.O. Monterrei.

Sábado, 10 – D.O. Ribera Sacra

11.30 h. Viaje en tren turístico por el Valle de Leyenda para descubrir los viñedos, socalcos, miradores y bodegas de la Ribeira Sacra.

12.30 h. Visita a Bodegas Regina Viarum donde su enólogo Pablo Ibáñez nos adentrará en su método de cultivo en bancales, su bodega y sus vinos.

14.30 h. Comida en bodega servida por el restaurante O Grelo.

19.00 h. Tiempo libre en Ourense.

21.00 h. Cena en el restaurante Nova con una selección de vinos de Valdesil presentadada por la propia bodega. D.O. Valdeorras.

Domingo, 11 – D.O. Rías Baixas

11.30 h. Visita a Bodegas del Palacio de Fefiñanes.

12.30 h. Tiempo libre en Cambados.

14.30 h. Comida libre en O Grove, asistiremos a la Fiesta del Marisco declarada de Interés Turístico Nacional.

17.00 h. Desde el puerto de O Grove, realizaremos en catamarán la “Ruta de los mejillones” para conocer el funcionamiento de una batea y las artes de pesca tradicional que se emplean en la ría.

18.30 h. Regreso al hotel.

Lunes, 12 – D.O. Ribeiro

11.30 h. Visita a Bodegas Viña Mein con cata de sus vinos.

13.00 h. Descubriremos Ribadavia con un recorrido por sus tarbernas donde degustaremos tres vinos de la D.O. Ribeiro junto a tres suculentas tapas.

14.30 h. Regreso al hotel.

Fin de viaje.

DATOS PRÁCTICOS