Curso de iniciación a la elaboración de ‘sushi’

¿Es amante de la comida japonesa? ¿Le gustaría poder disfrutarla en su casa como y cuando quiera? Le proponemos un divertido taller para aprender a hacer ‘sushi’.

Importado de la cultura japonesa, el sushi gana cada día más adeptos en España. Por ello el Club ha organizado un taller de iniciación en el que los socios aprenderán a realizar diferentes tipos de makisushi, haciendo especial hincapié en la parte práctica. En una entretenida jornada los asistentes podrán reconocer las diferentes variedades de sushi y elaborarán sus propias piezas. Además, se desvelarán una serie de trucos para conseguir una preparación exitosa: los utensilios e ingredientes ideales, cómo se debe preparar el arroz o cuál debe ser su presentación. Para finalizar, se probarán los platos elaborados maridados con vinos del Club.

PLATOS A ELABORAR

- Hosomakis y futomakis.
- Uramakis cubiertos de sésamo y cebollino.
- Uramakis en salmón ahumado y aguacate.

VINOS

- Pazo San Mauro 2014. Blanco albariño. Bodega Pazo San Mauro. D.O. Rías Baixas.
- Sanz Verdejo 2015. Blanco. Vinos Sanz. D.O. Rueda.
- Protos Club 2013. Tinto Crianza. D.O. Ribera del Duero.

LA CITA