30.000 maravedíes
2018
D.O. Vinos de Madrid
6 FLASCHEN
81,90€
91,90€
Die Grenache aus Gredos ist der Star der neuen Weinwelle aus Madrid
In San Martín de Valdeiglesias, in der Sierra de Gredos, befindet sich Bodegas Marañones, Schöpfer von 30.000 Maravedíes 2018, einem der besten Weine der D.O. Vinos de Madrid. Er besteht aus alten Grenache-Reben (Alter zwischen 30 und 70 Jahren), die ökologisch auf Granitböden in einer Höhe zwischen 650 und 850 Metern angebaut werden, wo die Grenache eine wunderbare Säure erreicht, die die Weine lang und frisch macht. Reben mit geringen Erträgen, etwa 3.500 kg pro Hektar, mit kleinen, konzentrierten Trauben. Die Trauben wurden von Hand in 12 kg Kisten geerntet und in 3.000 bis 4.500-Liter-Behältern in Edelstahltanks mit einheimischer Hefe vergoren: 90% ganze Trauben und 10% entrappte Trauben.
6 Flaschen des 30.000 Maravedíes 2018. Bodega Marañones. D.O. Vinos de Madrid.
Bodegas Marañones ist ein Projekt, das in der Sierra de Gredos in Madrid von Fernando Cornejo gegründet wurde. Er debütierte auf dem Markt mit dem Jahrgang 2008. Seine Weinberge befinden sich in San Martín de Valdeiglesias, einer der drei Unterzonen der D.O. Vinos de Madrid, angrenzend an Ávila und Toledo. Bergige Landschaften, in denen der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ideale Bedingungen für die Reifung der Garnacha-Trauben bietet.
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