Auswahl Weinmesse Weissweine
Miranda d’ Espiells 2019,
Serra da Estrela 2020
& Shaya Verdejo 2019
6 FLASCHEN
57,80€
67,80€
Auswahl Weinmesse Weissweine
Miranda d’ Espiells 2019,
Serra da Estrela 2020
& Shaya Verdejo 2019
6 FLASCHEN
57,80€
67,80€
Prinzipiell handelt es sich bei einem Weisswein um einen Wein, der aus weissen Trauben bereitet wurde. Es gibt allerdings auch Weissweine, die aus roten Trauben bereitet werden. In diesem Fall müssen die Beerenschalen vor Beginn der Vergärung des Mostes entfernt werden. Junge Weissweine (nicht ausgebaute Weine) sind meist mild, frisch und fruchtig. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten, hellen Fischsorten (gekocht, in der Salzkruste gegart oder gegrillt), zu Reisgerichten mit Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse, zu verlorenen Eiern, Grillhähnchen...
Die Kellerei Adegas Valmiñor wurde im Jahr 1997 mit dem Ziel gegründet, Qualitätsweissweine zu bereiten und sich in der Avantgarde der spanischen Weinbranche zu situieren. Sie verfügt über 34 Hektar eigene Weinberge in O Rosal, einem Teilgebiet des Herkunftsgebiets D.O. Rías Baixas. Die Philosophie von Valmiñor basiert auf der Auswahl der besten Terroirs und Weinberge, der sorgfältigen Pflege der Trauben und der Anwendung neuester Technologie um eine breite Palette an Weinen mit eigener Persönlichkeit zu bereiten. Das Weinsortiment von Valmiñor wurde bei zahlreichen internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet. Seit ihrer Gründung ist Bodegas Valmiñor sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene langsam aber stetig gewachsen und ist heute in mehr als 30 Ländern vertreten.