Chivite Colección Club Reserva 2016
Sonderausgabe einer ikonischen Marke
Der Chivite Colección Club Reserva 2016 ist eine Sonderausgabe eines ikonischen spanischen Weinlabels: Chivite Colección 125. Wir hatten das Privileg, gemeinsam mit dem Weingut an diesem Reserva zu arbeiten, die ausgewählte Chargen des Spitzenweins vereint. Darüber hinaus wird Vinoselección den Jahrgang 2016 (Sehr Gut) in Spanien exklusiv vermarkten. Ein Luxus in Form eines vollmundigen, intensiven und ausgewogenen Weins mit einem angenehmen Geschmack und einem langen, ausdrucksstarken Abgang.
Allgemeine Informationen
Der Chivite Colección Club Reserva 2016, der gemeinsam von unserem Expertenteam und der technischen Abteilung von J. Chivite Family Estates hergestellt wird, ist ein Privileg für Vinoselección. Er beinhaltet eine Auswahl von Chargen des Chivite Colección 125 Reserva, 100% Tempranillo aus dem Weingut Legardeta, wo die Reben dieser Sorte in einer geografischen Lage angebaut werden.
Die klimatischen Bedingungen des Weinguts, das sich in einer Übergangszone zwischen den Pyrenäen und dem Ebrobecken auf einer durchschnittlichen Höhe von 450 Metern befindet, begünstigen jedoch eine optimale Reifung der Tempranillo-Trauben und eine wunderbare Säure, Eigenschaften, die die Produktion von großen Weinen für die Alterung wie diesem ermöglichen. Der Wein wurde 13 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Es ist unmöglich, über den Wein von Navarras zu sprechen, ohne Chivite zu erwähnen, die Weinkellerei schlechthin und eine nationale Ikone in Bezug auf ihre jahrhundertelange Geschichte von Prestige und Familientradition. Die Ursprünge von J. Chivite Family Estates gehen auf das Jahr 1647 zurück. Seitdem haben sich die Chivites der Welt des Weins gewidmet, bis sie heute in der elften Generation mit Julián Chivite López an der Spitze stehen.
Die Weinkellerei verbindet Tradition, Forschung, Technologie und einen Qualitätsweinberg auf der Finca Legardeta, um großartige Weine anzubieten. Das in Villatuerta gelegene Weingut Legardeta verfügt über 103 Hektar Weinberge in einem sehr hügeligen Gelände mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden, die viele Möglichkeiten für die Weinherstellung bieten.
Chivite (D.O. Navarra) war in mehrfacher Hinsicht ein Pionier: Es war einer der ersten Exporteure in Spanien, als Claudio Chivite 1860 begann, Wein nach Bordeaux zu verkaufen. Es war auch eines der ersten Abfüllunternehmen in Spanien im Jahr 1956. Anlässlich des 125-jährigen Jubiläums des ersten Exports nach Bordeaux brachte Chivite 1985 den Wein 125 Aniversario Gran Vino 1981 auf den Markt, der den Ursprung der heutigen Colección 125 bildet.
Der Rotwein Chivite Colección Club Reserva 2016 ist der ideale Begleiter zu Pfefferlendensteak, geschmortem Rebhuhn oder Reis mit Fleisch und Gemüse.
Weinprofil
Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen.
In der Nase zeigt er große Komplexität und edle Reduktion, mit Aromen von schwarzen Früchten, die sich mit Anklängen von Gewürzen, Kaffee, Tabak und Juanola verbinden.
Reichhaltig, schmackhaft, ausgewogen, mit einem flüssigen und angenehmen Gaumen und einem langen und ausdrucksstarken Abgang mit einer guten balsamischen Note.
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Chivite Colección Club Reserva 2016, der gemeinsam von unserem Expertenteam und der technischen Abteilung von J. Chivite Family Estates hergestellt wird, ist ein Privileg für Vinoselección. Er beinhaltet eine Auswahl von Chargen des Chivite Colección 125 Reserva, 100% Tempranillo aus dem Weingut Legardeta, wo die Reben dieser Sorte in einer geografischen Lage angebaut werden.
Die klimatischen Bedingungen des Weinguts, das sich in einer Übergangszone zwischen den Pyrenäen und dem Ebrobecken auf einer durchschnittlichen Höhe von 450 Metern befindet, begünstigen jedoch eine optimale Reifung der Tempranillo-Trauben und eine wunderbare Säure, Eigenschaften, die die Produktion von großen Weinen für die Alterung wie diesem ermöglichen. Der Wein wurde 13 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Es ist unmöglich, über den Wein von Navarras zu sprechen, ohne Chivite zu erwähnen, die Weinkellerei schlechthin und eine nationale Ikone in Bezug auf ihre jahrhundertelange Geschichte von Prestige und Familientradition. Die Ursprünge von J. Chivite Family Estates gehen auf das Jahr 1647 zurück. Seitdem haben sich die Chivites der Welt des Weins gewidmet, bis sie heute in der elften Generation mit Julián Chivite López an der Spitze stehen.
Die Weinkellerei verbindet Tradition, Forschung, Technologie und einen Qualitätsweinberg auf der Finca Legardeta, um großartige Weine anzubieten. Das in Villatuerta gelegene Weingut Legardeta verfügt über 103 Hektar Weinberge in einem sehr hügeligen Gelände mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden, die viele Möglichkeiten für die Weinherstellung bieten.
Chivite (D.O. Navarra) war in mehrfacher Hinsicht ein Pionier: Es war einer der ersten Exporteure in Spanien, als Claudio Chivite 1860 begann, Wein nach Bordeaux zu verkaufen. Es war auch eines der ersten Abfüllunternehmen in Spanien im Jahr 1956. Anlässlich des 125-jährigen Jubiläums des ersten Exports nach Bordeaux brachte Chivite 1985 den Wein 125 Aniversario Gran Vino 1981 auf den Markt, der den Ursprung der heutigen Colección 125 bildet.
Der Rotwein Chivite Colección Club Reserva 2016 ist der ideale Begleiter zu Pfefferlendensteak, geschmortem Rebhuhn oder Reis mit Fleisch und Gemüse.
Weinprofil
Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen.
In der Nase zeigt er große Komplexität und edle Reduktion, mit Aromen von schwarzen Früchten, die sich mit Anklängen von Gewürzen, Kaffee, Tabak und Juanola verbinden.
Reichhaltig, schmackhaft, ausgewogen, mit einem flüssigen und angenehmen Gaumen und einem langen und ausdrucksstarken Abgang mit einer guten balsamischen Note.
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