Juvé & Camps Essential Púrpura Brut Reserva
Das Frischeste von einer unverzichtbaren Marke
Hinter dem Namen Juvé stehen vier Generationen einer Dynastie, die auf eine zweihundertjährige Weinbaugeschichte in der Region Penedés zurückblicken kann und für die Herstellung einiger der besten Cavas bekannt ist. Der Juvé & Camps Essential Púrpura Brut Reserva ist ein fantastischer Einstieg in ihre Schaumweine. Dieser Wein, der als Hommage an die Essenz des Penedès gedacht ist, ist das Ergebnis des traditionellen, biologischen Weinbaus und der Assemblage der drei traditionellen Cava-Sorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada.
Allgemeine Informationen
Der Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva gehört zur Reihe Essential, die nur Schaumweine mit einem hohen Maß an Frische und Primärcharakter umfasst. Die Trauben der Sorten Xarel-Lo, Macabeo und Parellada wurden getrennt in Edelstahlbehältern vergoren und nach der malolaktischen Gärung verschnitten. Nach der Abfüllung in Flaschen erfolgte die zweite Gärung und die Reifung in der Stille der Weinkeller der Kellerei für mindestens 24 Monate in der Flasche auf dem Hefesatz.
Juvé & Camps, seit 1796 Winzer in der Region Penedés und seit 1921 Hersteller von Schaumwein, ist eine jahrhundertealte, avantgardistische Weinkellerei, die Pionierarbeit bei der Kreation von Gran Reserva-Cavas geleistet hat und auch heute noch in der Produktion innovativ ist. Heute steht Meritxell Juvé, die vierte Generation, an der Spitze des Weinguts und setzt die Innovation fort. Die Schwerpunkte liegen auf biologischem Anbau, manueller Weinlese und handwerklicher Weinherstellung.
Juvé & Camps ist führend in der Herstellung von lang gereiften Schaumweinen und setzt seit fast 50 Jahren bei den meisten seiner Weine auf den brut nature-Stil. Der Katalog reicht von den jüngsten Schaumweinen der Essential-Reihe über die Reserva de la Familia (die ikonische Gran Reserva) und die neue Milesimé Parcelarios-Reihe bis hin zu den prestigeträchtigsten Cuvées wie Gran Juvé, La Capella oder La Siberia.
Der Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva (D.O. Cava) passt perfekt zu Reisgerichten mit Fleisch oder Fisch, Gazpachos und Thunfisch mit Tomate.
Opinión de sus Creadores
"Ein verführerisch sprudelnder Cava mit einem angenehmen und intensiven Bouquet, das den Charme frischer, fleischiger Früchte und einen zarten blumigen Hintergrund aufweist. Nach und nach zeigen sich im Glas leichte Anklänge von "Toast", die eine reizvolle Flucht aus der Einfachheit darstellen. Mit einer musikalischen Vibration im Mund, verleiht ihm seine Sanftheit einen unerwarteten Charme und die Säure lässt den Schluck an Frische gewinnen. Er ist cremig, angenehm und einfach exquisit."
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva gehört zur Reihe Essential, die nur Schaumweine mit einem hohen Maß an Frische und Primärcharakter umfasst. Die Trauben der Sorten Xarel-Lo, Macabeo und Parellada wurden getrennt in Edelstahlbehältern vergoren und nach der malolaktischen Gärung verschnitten. Nach der Abfüllung in Flaschen erfolgte die zweite Gärung und die Reifung in der Stille der Weinkeller der Kellerei für mindestens 24 Monate in der Flasche auf dem Hefesatz.
Juvé & Camps, seit 1796 Winzer in der Region Penedés und seit 1921 Hersteller von Schaumwein, ist eine jahrhundertealte, avantgardistische Weinkellerei, die Pionierarbeit bei der Kreation von Gran Reserva-Cavas geleistet hat und auch heute noch in der Produktion innovativ ist. Heute steht Meritxell Juvé, die vierte Generation, an der Spitze des Weinguts und setzt die Innovation fort. Die Schwerpunkte liegen auf biologischem Anbau, manueller Weinlese und handwerklicher Weinherstellung.
Juvé & Camps ist führend in der Herstellung von lang gereiften Schaumweinen und setzt seit fast 50 Jahren bei den meisten seiner Weine auf den brut nature-Stil. Der Katalog reicht von den jüngsten Schaumweinen der Essential-Reihe über die Reserva de la Familia (die ikonische Gran Reserva) und die neue Milesimé Parcelarios-Reihe bis hin zu den prestigeträchtigsten Cuvées wie Gran Juvé, La Capella oder La Siberia.
Der Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut Reserva (D.O. Cava) passt perfekt zu Reisgerichten mit Fleisch oder Fisch, Gazpachos und Thunfisch mit Tomate.
Opinión de sus Creadores
"Ein verführerisch sprudelnder Cava mit einem angenehmen und intensiven Bouquet, das den Charme frischer, fleischiger Früchte und einen zarten blumigen Hintergrund aufweist. Nach und nach zeigen sich im Glas leichte Anklänge von "Toast", die eine reizvolle Flucht aus der Einfachheit darstellen. Mit einer musikalischen Vibration im Mund, verleiht ihm seine Sanftheit einen unerwarteten Charme und die Säure lässt den Schluck an Frische gewinnen. Er ist cremig, angenehm und einfach exquisit."
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