Losada Colección
Privada 2018
D.O. Bierzo
6 FLASCHEN
69,40€
72,90€
Aus der besten Gegend von Bierzo
Losada Colección Privada 2018 wird aus einer Auswahl alter Rebstöcke (40-60 Jahre alt) von Mencía aus den Lagen Valtuille de Abajo, Pieros, Villadecanes und Corullón hergestellt, die auf sanften Hügeln mit unterschiedlichen Ausrichtungen und auf kargen Böden mit hohem rotem Tongehalt wachsen. Die Trauben wurden von Hand und parzellenweise geerntet, je nach Reifegrad. Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und malolaktische Gärung in Fässern. 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
6 Flaschen des Losada Colección Privada 2018. Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo.
Losada Vinos de Finca wurde im Jahr 2005 in Cacabelos geboren. Im Gegensatz zu anderen Erzeugern aus Bierzo, die sich auf Schieferböden konzentrieren, suchte Losada nach alten Mencía-Weinbergen auf Lehmböden. Das Markenzeichen dieser alten Rebstöcke - teilweise über hundert Jahre alt – sind die Lehmböden. Hinter diesem Projekt steht Amancio Fernández, der zur Gruppe der jungen Winzer gehört, die Ende der 1990er und Anfang der 2000er Jahre das Bierzo revolutionierten, zusammen mit anderen so bekannten wie Álvaro Palacios und Raúl Pérez.
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