Mauro 2019
V.T. Castilla y León
3 FLASCHEN
92,45€
Mauro 2019
V.T. Castilla y León
3 FLASCHEN
92,45€
Im Laufe der Jahre hat sich Mariano García als eine feste Größe in der Welt-Önologie etabliert und sein erster Wein außerhalb von Vega Sicilia, Mauro, wurde von Jahrgang zu Jahrgang immer begehrter. Mauro 2019 erfüllt einmal mehr die Erwartungen der Fans, die sich nach großen Weinen sehnen. Hergestellt aus Tempranillo-Trauben, die aus Weinbergen in Tudela de Duero und Traspinedo stammen, und 15 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche unterschiedlichen Alters gereift.
30 Jahre lang war Mariano García, eine der strahlendsten Persönlichkeiten des spanischen Weinpanoramas, als Önologe bei Vega Sicilia tätig. Ende der 1970er Jahre erwarb das ruhelose Naturell 4 Hektar alte Weinberge in Tudela del Duero, die die Basis für sein erstes eigenes Projekt bilden sollten: Bodegas Mauro.
Bodegas Mauro stellte aufgrund ihres innovativen Konzepts einen Meilenstein der spanischen Weingeschichte dar: der Wein als Spiegel seiner Umgebung und seines Terroirs, nach Parzellen getrennte Vinifizierung, Begrenzung der Erträge, kürzere Fassreifung um die Ausdrucksstärke der Frucht zu betonen... Heute führt Mariano García die Kellerei in Zusammenarbeit mit seinen Söhnen Eduardo und Alberto. Gemeinsam bereiten sie die Rotweine Mauro, Mauro VS und Terreus - allesamt starke Marken, die des Schirms einer D.O. nicht bedürfen. Erst kürzlich wurde das Sortiment der Kellerei durch den Weisswein Mauro Godello ergänzt.