Pétalos 2019
D.O. Bierzo
6 FLASCHEN
99,95€
Einer der beliebtesten Rotweine aus Bierzo
Der Pétalos 2019 wird aus alten Rebstöcken (40 bis 90 Jahre alt) hergestellt, die an Hängen in verschiedenen Gemeinden bewirtschaftet werden, hauptsächlich in Corullón und Villafranca del Bierzo, sowie in den Regionen Viariz, Hornija, Valtuille de Abajo und Otero. Nach einer manuellen Ernte und einer strengen Selektion der Trauben, gärte der Most in Holz- und Edelstahltanks. Anschließend wurde er für 10 Monate in französischen Eichenfässern gelagert.
6 Flaschen des Pétalos 2019. B. Álvaro Palacios. D.O. Bierzo.
Álvaro Palacios war bereits eine der brillantesten Persönlichkeiten der spanischen Weinwelt, bevor er in El Bierzo ankam und nachdem er mit seiner Arbeit im Priorat (L'Ermita, Finca Dofí...) eine Ära markiert und die internationale Kritik verzaubert hatte. Im Jahr 1999 landete Álvaro Palacios in El Bierzo, um zusammen mit seinem Neffen die Bodega Descendientes J. Palacios zu gründen, wo Gutsweine von außergewöhnlicher Qualität hergestellt werden, darunter Moncerbal, La Faraona (100 Parker-Punkte) und Corullón. Rotweine, die Bewertungen erreichten, die bis vor ein paar Jahren unvorstellbar waren.
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