Valdelosfrailes Crianza 2018
Matarromera aus Cigales signiert einen “Goldenen” Rotwein
Silber
Berliner Wein Trophy
Silber
Vinalies Internationales
Große Goldmedaille
Concours Mondial de Bruxelles
Abgesehen von seiner Geschichte, die mit Roséweinen verbunden ist, produziert Cigales Rotweine, die die Aufmerksamkeit von Kritikern und Publikum gleichermaßen auf sich ziehen. Zu den herausragendsten - und auch zu den Favoriten unserer Kunden - gehört der Valdelosfrailes, der von den Bodegas Familiares Matarromera hergestellt wird. Die Qualität des Valdelosfrailes Crianza 2018 wird durch mehrere internationale Auszeichnungen bestätigt, darunter die Große Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles. Ein eleganter Rotwein, der eine mineralische Note mit Frucht und Holz verbindet.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.1
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera) wollte ein Weingut in der D.O. Cigales gründen, wo seine Familie eine lange Weinbautradition entwickelt hatte. So entstand 1998 die Bodega Valdelosfrailes, in der die Weine mit der Eleganz hergestellt werden, die das Markenzeichen des Unternehmens ist. Der Valdelosfrailes Crianza 2018 wurde aus den eigenen Tempranillo-Weinbergen in Cubillas de Santa Marta und Quintanilla de Trigueros, ganz in der Nähe der Kellerei, hergestellt.
Es handelt sich um Parzellen mit kalkhaltigen Böden und Kieselsteinen, die den Weinen mineralische Noten verleihen. Außerdem sind die Reben einem langen Wasserstress im Sommer ausgesetzt, was zu sehr geringen Erträgen führt, die jedoch von hoher Qualität sind. Dieser Rotwein wurde 12 Monate in Fässern und 12 Monate in der Flasche ausgebaut, bevor er auf den Markt kam.
Die Bodega Valdelosfrailes gehört zu Bodegas Familiares Matarromera, einer der wichtigsten spanischen Winzergruppen, die von Carlos Moro gegründet wurde und von ihm geleitet wird. Mit dieser Weinkellerei hat Carlos Moro seinen Wunsch erfüllt, in Cigales, der Region, in dem schon seine Vorfahren Weinbau betrieben, Weine herzustellen. Ende der 1990er Jahre brachte Valdelosfrailes seine ersten Weine auf den Markt, die auf einem hervorragenden Weinberg und der Rebsorte Tempranillo basieren. Heute ist diese Weinkellerei eine Referenz in der D.O. Cigales.
Der Valdelosfrailes Crianza 2018 (D.O. Cigales) passt perfekt zu gebratenem Truthahn mit Pilzfüllung oder zu gebackenem Lammfleisch.
Meinung der Ersteller
Tiefe Kardinalfarbe mit intensiven violetten Tönen.
Klare Aromen von schwarzen Früchten, mit der angenehmen Mineralität der Parzellen, aus denen er stammt, in perfekter Balance mit Noten von Laktonen, geröstetem Kaffee und Lakritze aus der amerikanischen Eiche mit würzigen Noten aus den französischen Eichenfässern mit sanftem Toasting.
Im Mund ist er ein frischer Wein mit lebendiger Säure und schwarzen Früchten, zwischen eleganten Röstaromen, weichen Gewürzen, mit einem mineralischen und leicht rauchigen Hintergrund, von großer Komplexität mit einem eleganten, intensiven und anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Unterstützt von der familiären Tradition des Weinbaus in der D.O. Cigales gründet Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera) die Bodega Valdelosfrailes im valladolidischen Ort Cubillas de Santa Marta. Von Anfang an brach das Weingut mit der Tradition der klassischen Roséweine, um sich auf hochwertige Weine zu konzentrieren, die hauptsächlich aus der in der Region vorherrschenden Rebsorte Tempranillo hergestellt werden, die entlang des Duero-Tals hervorragend gedeiht. Die Bodega Valdelosfrailes verfügt über 60 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 70 Hektar.