VALSOTILLO
CRIANZA 2016
D.O. Ribera del Duero
6 FLASCHEN
76,30€
102€
VALSOTILLO CRIANZA 2016
Wenn Ribera del Duero heute eines der großen Weinmekkas der Welt ist, dann ist das dank Menschen wie Ismael Arroyo, Sohn, Enkel und Urenkel von Winzern und Gründer der Herkunftsbezeichnung im Jahr 1982. Als rastloser Unternehmer und unermüdlicher Arbeiter präsentiert Ismael Arroyo nun den Valsotillo Crianza 2016, einen unverwechselbaren Tempranillo, der 12 Monate lang in Fässern in den perfekt klimatisierten und ungewöhnlichen Räumen der Kellerei in Ribera del Duero reift. Genießen Sie diesen Klassiker aus Ribera del Duero direkt bei Ihnen zu Hause.
Trinkempfehlung: bis Ende 2025
6 Flaschen des Valsotillo Crianza 2016
B. Ismael Arroyo
D.O. Ribera del Duero.
Die Familie von Ismael Arroyo hat das Winzerhandwerk im Blut: seit 400 Jahren erhält die Familie Generation für Generation die Tradition der Weinbereitung aufrecht. Die in Sotillo de la Ribera (Provinz Burgos) gelegene Kellerei wurde 1979 gegründet, noch vor der Schaffung des Herkunftsgebiets Ribera del Duero. Tatsächlich war Ismael Arroyo einer der Winzer, die 1982 die Schaffung der D.O. anstießen. Die der Qualität und der Tradition verpflichtete Kellerei besitzt 25 Hektar Weinberge in Sotillo de la Ribera und verfügt über weitere 55 Hektar Weinberge, die andere Weinbauern aus der Region für sie bewirtschaften. Die gesamte Anbaufläche ist mit der Rebsorte Tempranillo (Tinta del País) bepflanzt. Ein wertvolles Weinbauerbe bestehend aus alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, die ihm Gobelet-Erziehungssystem angelegt sind. Diese Reben bringen geringe Erträge von einzigartiger Qualität hervor. Sie gedeihen auf gut belüfteten und sonnigen Hängen, wo sie ihr Wachstum ohne Tröpchenbewässerung oder chemische Dünger auf natürliche Art und Weise entfalten können.
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