Viña Bujanda Selección Especial Reserva 2017
Ein exklusiver Rioja von Martínez Bujanda
Viña Bujanda ist zu einem Qualitätsmaßstab in Rioja geworden. Das ist das Projekt, das Carlos und Pilar Martínez Bujanda in Oyón in Angriff genommen haben, wo die vierte und fünfte Generation an der Spitze des Unternehmens stehen. Sie arbeiten mit Seriosität, gutem Geschmack und Exzellenz. Und der Beweis dafür ist der Viña Bujanda Selección Especial Reserva 2017. Ein Rioja mit großem Volumen im Mund, frisch, elegant und sehr lang. Er wurde aus einer Auswahl von Chargen des Standard-Reservas des Hauses hergestellt und ist exklusiv bei Vinoselección erhältlich.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Amerikanische (70%) und französische (30%) Eichenfässer
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/2021
Gesamtsäure (g/l)
6.0
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Der Viña Bujanda Selección Especial Reserva 2017 wurde aus Tempranillo-Reben in Rioja Alta und Rioja Alavesa hergestellt. Dieser Rotwein wurde 24 Monate lang in amerikanischen (70%) und französischen (30%) Eichenfässern ausgebaut. Die Nase ist elegant und komplex, mit Noten von Tabak und Holz, Brombeeren, Pflaumen in Likör und Schlehen. Im Mund entwickelt er großes Volumen, Frische und Eleganz. Sehr langanhaltend.
Seit 1889 ist die Familie Martínez Bujanda stark im Weinsektor engagiert. Finca Valpiedra befindet sich in einer der besten Gegenden der Rioja und ist eines der solidesten und attraktivsten Projekte in der Rioja. Eine einzigartige Art und Weise, die Rioja-Weine zu verstehen, die modern und aus ausgewählten Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellt werden.
Im Jahr 2009 gründeten Carlos und Pilar Martínez Bujanda Viña Bujanda, ein von der Finca Valpiedra und anderen Initiativen der Gruppe unabhängiges Unternehmen, das jedoch auf der gleichen Philosophie basiert: streng überwachter Weinbau, manuelle Ernte in kleinen Kisten, Auswahltisch, gewissenhafte Weinbereitung und Reifung in den besten Fässern. Heute führen die vierte und fünfte Generation das Unternehmen weiter und verwalten unter anderem die 120 Hektar Weinberge von Viña Bujanda, die zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa verteilt sind.
Der Viña Bujanda Selección Especial Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) passt gut zu Risotto, Eintopf und Fleischgerichten sowie Spaghetti Bolognese.
Das Weingut
Weinkeller
Önologe
Winzer
Die Saga der Familie Martínez Bujanda blickt auf mehr als ein Jahrhundert Weingutstradition zurück. Seit ihren Anfängen basiert die Weinbauphilosophie der Familie auf der Auswahl der besten Böden und der Herstellung aus eigenen Weinbergen. Diese gleiche Ideologie prägt das Weingut Der Viña Bujanda (2009), das über 120 Hektar Weinberge (zwischen 20 und 60 Jahre alt) verfügt, die auf verschiedene Lagen in der Rioja Alta und der Rioja Alavesa verteilt sind.