Dehesa Barón de Ley: visita al paraíso del ibérico

Los productos del cerdo ibérico son el complemento ideal para un buen vino y en Dehesa Barón de Ley bien lo saben. La firma abre sus puertas a los socios del Club en una visita exclusiva para conocer todos los secretos de la elaboración de sus embutidos.

Como ya es tradicional por estas fechas, el Club organiza una de las actividades favoritas de los socios: la visita a las instalaciones de Dehesa Barón de Ley, una de las productoras de ibéricos más prestigiosas de España. En esta cita descubriremos los secretos de la elaboración de jamones, chorizo, lomo y salchichón y conoceremos algunas de las principales dependencias de la firma como sus secaderos o la gran nave de producción con capacidad para procesar las carnes de unos 6.000 cerdos al año.

Concluiremos con la degustación de los mejores productos ibéricos de la casa acompañados, como no podía ser de otra manera, por tres fantásticos vinos del grupo Barón de Ley. Además, durante la misma, un experto jamonero nos enseñará a mejorar nuestra técnica de corte para poder disfrutar de la mejor forma de este manjar.

LA CITA

LUGAR: Ctra. Nacional 630, km 432. Baños de Montemayor (Cáceres).        
FECHA Y HORA: 14 de noviembre, 11.00 h.
DURACIÓN: 2 horas y 30 minutos.
PRECIO: 10 €.

Información y reservas 91 453 93 39 / 629 47 69 84 y actividades@vinoseleccion.com.