Escapada exclusiva al corazón del Penedés

Vinoselección les propone un fin de semana único en la región del Penedés, donde el vino y la gastronomía serán los protagonistas indiscutibles.

Los socios tendrán ocasión de degustar los vinos de esta región y conocer la historia de algunos de los más famosos: los cavas. De la mano de Vinoselección conoceremos en una visita teatralizada todos los secretos de la bodega Jean Leon, guiados nada menos que por el protagonista de la historia de esta firma. Allí nos deleitarán con un suculento menú que disfrutaremos maridado con algunas de sus mejores referencias.

Otra de las paradas previstas este primer fin de semana de julio es la bodega de la afamada Freixenet, donde nos adentraremos en la antigua cava, construida en 1922, y conoceremos cómo conviven la historia y la tradición con la tecnología punta. Para finalizar, probaremos cuatro de sus cavas más exclusivos.

PROGRAMA DE VIAJE

Viernes, 4 de julio
Llegada al Hotel Silken Diagonal. Estancia en régimen de alojamiento y desayuno.
21.00 h.: Cena en el restaurante El Racó de la Villa.

Sábado, 5 de julio
11.00 h.: Visita teatralizada a Bodegas Jean Leon. Visitaremos las profundidades de la bodega y descubriremos los secretos del particular sueño americano de Jean Leon.
14.00 h.: Almuerzo y cata en bodegas Jean Leon.
MENÚ
Entrante: ensalada de queso de cabra con manzana y ciruela. Primero: tambor de verdura y bacalao. Segundo: pato del Penedés al horno. Postre: cava con arándanos.
VINOS
Vinya Gigi Chardonnay. Blanco con crianza. Cosecha 2012.
Vinya Palau Merlot. Tinto con crianza. Cosecha 2007.
Vinya Le Havre Cabernet Saugvinon. Tinto Reserva. Cosecha 2006.
Vinya La Scla Cabernet Saugvignon. Tinto Gran Reserva. Cosecha 2003.
Bodegas Jean Leon. D.O. Penedès.
17.00 h.: Regreso al hotel y tiempo libre.

Domingo, 6 de julio
11.00 h.: Visita a Bodegas Freixenet. Conoceremos el proceso de elaboración del cava y cómo se ha ido incorporando la tecnología. Además, asistiremos a una degustación de cavas de producciones limitadas elaboradas con variedades de uva atípicas en el sector del cava.
CAVAS A DEGUSTAR
Freixenet Malvasia.
Freixenet Cuvée D.S.
Freixenet Monastrell – Xarel.lo.
Freixenet Trepat.
14.00 h.: Almuerzo en Restaurante Cal Blay Vinticinc.
MENÚ
Entrantes: tastet de Calblay 25: pan de coca con bull blanco, ensalada de tomate con mozzarella y aceite de pesto, cazuelita de garbanzos del Anoia con bacalao, espinacas, tocino y morcilla y cazuelita de pulpo y patata.
Plato principal: milhojas de ternera con dulxelle de setas, crema de setas y espaguetis de verduras.
Postre: pastel de crema de café.

16.00 h.: Regreso al hotel y fin de viaje.

PRECIO SIN ALOJAMIENTO: 290 €/persona. IVA incluido.
PRECIO CON ALOJAMIENTO: 420 €/persona en habitación doble. IVA incluido.

FICHA TÉCNICA