Finca CQ 2022
Die Kraft der Monastrell in einem Rotwein in limitierter Auflage
Der Finca CQ 2022 ist ein Rotwein in limitierter Auflage (2769 Flaschen), der im Rahmen des Projekts Bruma del Estrecho entstanden ist. Ein Rotwein, der eine sehr kräftige, frische und ausgewogene Monastrell bietet, mit einer Reifung von 7 Monaten in französischen Eichenfässern, und der durch seine fruchtigen Noten und seine Ausdruckskraft hervorsticht, mit Anklängen von Lakritz und wilden Blumen. Ein großartiger Vertreter der D.O. Jumilla.
Allgemeine Informationen
Die Initialen von Der Finca CQ 2022 beziehen sich auf Casa Quemada, ein Anwesen in der Gemeinde Arriba de Jumilla, auf über 700 Metern Höhe. Ein Gelände von 47 Hektar, bepflanzt mit über 30 Jahre alten Monastrell-Reben, die die Grundlage für diesen Rotwein bilden, der ausschließlich aus der Hauptrebsorte der D.O.P. Jumilla hergestellt wird.
Weingut Viña Elena wurde im Jahr 1948 von Francisco Pacheco gegründet, als er anfing, Wein mit einer Presse in der Kelter seines Hauses herzustellen. So begann dieses Familienprojekt rund um die Monastrell-Traube aus Jumilla. Seine Enkelin, Elena Pacheco (3. Generation), übernahm mit der Einführung einer neuen Marke namens 'Bruma del Estrecho' das Ruder, die darauf abzielt, die Monastrell-Traube im Süden der Herkunftsbezeichnung Jumilla zu würdigen.
Die Arbeit bei der Vinifizierung des jungen Rotweins Der Finca CQ 2022 bestand aus einer 18-tägigen gemischten Mazeration in Edelstahl, einer malolaktischen Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und weiteren 7 Monaten Reifung in denselben Fässern. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger, aber körperreicher Rotwein aus der D.O. Jumilla mit einem warmen, fruchtigen und ausdrucksstarken Geschmack, der sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten eignet, aufgrund seiner Vielseitigkeit. Er passt gut zu Fleisch- oder Fischgerichten mit jeder Art von Sauce. Ideal auch zum Tapas genießen und für informelle Mahlzeiten.
Weinprofil
Der Wein zeigt sich in einem mittelintensiven Karminrot.
In der Nase ist der Wein komplex, mit Aromen von roten Früchten und leichten Noten von Kiefer und mediterranen Kräutern wie Espartogras und Rosmarin.
Im Mund präsentiert sich viel Frucht, Seidigkeit und Feinheit. Ein ausgewogener Wein, vollmundig und mit einem ziemlich langen Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Die Initialen von Der Finca CQ 2022 beziehen sich auf Casa Quemada, ein Anwesen in der Gemeinde Arriba de Jumilla, auf über 700 Metern Höhe. Ein Gelände von 47 Hektar, bepflanzt mit über 30 Jahre alten Monastrell-Reben, die die Grundlage für diesen Rotwein bilden, der ausschließlich aus der Hauptrebsorte der D.O.P. Jumilla hergestellt wird.
Weingut Viña Elena wurde im Jahr 1948 von Francisco Pacheco gegründet, als er anfing, Wein mit einer Presse in der Kelter seines Hauses herzustellen. So begann dieses Familienprojekt rund um die Monastrell-Traube aus Jumilla. Seine Enkelin, Elena Pacheco (3. Generation), übernahm mit der Einführung einer neuen Marke namens 'Bruma del Estrecho' das Ruder, die darauf abzielt, die Monastrell-Traube im Süden der Herkunftsbezeichnung Jumilla zu würdigen.
Die Arbeit bei der Vinifizierung des jungen Rotweins Der Finca CQ 2022 bestand aus einer 18-tägigen gemischten Mazeration in Edelstahl, einer malolaktischen Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und weiteren 7 Monaten Reifung in denselben Fässern. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger, aber körperreicher Rotwein aus der D.O. Jumilla mit einem warmen, fruchtigen und ausdrucksstarken Geschmack, der sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten eignet, aufgrund seiner Vielseitigkeit. Er passt gut zu Fleisch- oder Fischgerichten mit jeder Art von Sauce. Ideal auch zum Tapas genießen und für informelle Mahlzeiten.
Weinprofil
Der Wein zeigt sich in einem mittelintensiven Karminrot.
In der Nase ist der Wein komplex, mit Aromen von roten Früchten und leichten Noten von Kiefer und mediterranen Kräutern wie Espartogras und Rosmarin.
Im Mund präsentiert sich viel Frucht, Seidigkeit und Feinheit. Ein ausgewogener Wein, vollmundig und mit einem ziemlich langen Abgang.
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