Gago 2018
Adel, Macht und Gleichgewicht
Gago 2018 ist der repräsentativste Wein von Telmo Rodríguez in der D.O. Toro. Er zeichnet sich durch seine Noblesse und seinen erkennbaren Charakter aus, der diejenigen fasziniert, die die Kraft der Tinta de Toro-Rebsorte noch nicht kennen, und der wiederum die Liebhaber der charakteristischen Weine der Appellation begeistern wird. Ein Wein aus kleiner Produktion, kraftvoll, ausgewogen, fruchtig und mit mineralischen Noten.
Allgemeine Informationen
Gago 2018 wird aus den Sorten Tinta de Toro und Albillo Mayor hergestellt, die aus den 21 besten Parzellen der Weinbauern stammen, mit denen Telmo Rodríguez seit 1998 zusammenarbeitet. Es handelt sich um alte Weinberge mit geringer Dichte, die auf Sedimentböden aus Sandstein gepflanzt sind, die sich mit Terrazas aus Kieselsteinen abwechseln. All dies führt zu einem außergewöhnlichen Rotwein, bei dem Eleganz vor Kraft und Konzentration überwiegt.
Der Gago 2018 ist einer der Weine, die in Zamora von der Weinkellerei Compañía de Vinos Telmo Rodríguezhergestellt werden, die 1994 von Telmo Rodríguez selbst und seinem Partner Pablo Eguzkiza gegründet wurde. Das Hauptargument der Weinkellerei besteht darin, nur einheimische Rebsorten in ihren ursprünglichen Gebieten zu verwenden, wie es in Toro der Fall ist, was im Gegensatz zur Philosophie anderer Weinkellereien steht, die in einem großen Teil der Weinberge unseres Landes ausländische Rebsorten einpflanzen.
Die Herstellung dieses Gago 2018 beginnt mit einer Handlese, die in Kisten zur Kellerei transportiert wird. Dort gärt der Most mit autochthonen Hefen in 6.000 Liter fassenden Holz- und Edelstahltanks. Anschließend wird er 14 Monate lang in Eichenfässern und Fässern gelagert. Das Ergebnis ist ein edler, reiner und ausgewogener Rotwein, der ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Reisgerichten, Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Wurstwaren und halbgereiften Käsesorten passt.
Weinprofil
Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen, sauber und leuchtend.
In der Nase präsentiert er mit mittlerer Intensität Aromen von schwarzen Früchten, Noten von Holz und Toast. Rauchige, schokoladige und balsamische Noten.
Im Mund ist er mittelkräftig, mit einer korrekten Säure, die Frische und ausgeprägte Tannine bringt. Er ist kraftvoll, elegant und ausgewogen.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Gago 2018 wird aus den Sorten Tinta de Toro und Albillo Mayor hergestellt, die aus den 21 besten Parzellen der Weinbauern stammen, mit denen Telmo Rodríguez seit 1998 zusammenarbeitet. Es handelt sich um alte Weinberge mit geringer Dichte, die auf Sedimentböden aus Sandstein gepflanzt sind, die sich mit Terrazas aus Kieselsteinen abwechseln. All dies führt zu einem außergewöhnlichen Rotwein, bei dem Eleganz vor Kraft und Konzentration überwiegt.
Der Gago 2018 ist einer der Weine, die in Zamora von der Weinkellerei Compañía de Vinos Telmo Rodríguezhergestellt werden, die 1994 von Telmo Rodríguez selbst und seinem Partner Pablo Eguzkiza gegründet wurde. Das Hauptargument der Weinkellerei besteht darin, nur einheimische Rebsorten in ihren ursprünglichen Gebieten zu verwenden, wie es in Toro der Fall ist, was im Gegensatz zur Philosophie anderer Weinkellereien steht, die in einem großen Teil der Weinberge unseres Landes ausländische Rebsorten einpflanzen.
Die Herstellung dieses Gago 2018 beginnt mit einer Handlese, die in Kisten zur Kellerei transportiert wird. Dort gärt der Most mit autochthonen Hefen in 6.000 Liter fassenden Holz- und Edelstahltanks. Anschließend wird er 14 Monate lang in Eichenfässern und Fässern gelagert. Das Ergebnis ist ein edler, reiner und ausgewogener Rotwein, der ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Reisgerichten, Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Wurstwaren und halbgereiften Käsesorten passt.
Weinprofil
Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen, sauber und leuchtend.
In der Nase präsentiert er mit mittlerer Intensität Aromen von schwarzen Früchten, Noten von Holz und Toast. Rauchige, schokoladige und balsamische Noten.
Im Mund ist er mittelkräftig, mit einer korrekten Säure, die Frische und ausgeprägte Tannine bringt. Er ist kraftvoll, elegant und ausgewogen.
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