Bodegas Hermanos Sastre

Hermanos Sastre ist eine der herausragendsten Kellereien Spaniens. Ein Familienunternehmen, das das Erbe der ersten Weinbauern in der Ribera del Duero ehrt. Seine Ursprünge reichen drei Generationen weit zurück, als Severiano Sastre auf die Weinberge in einer Gegend setzte, die heute zu den begehrtesten Regionen des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero zählt: La Horra (Provinz Burgos).

Hier, in der Ribera del Duero, begann er, ein einzigartiges Weinbauerbe aufzubauen. 1957 nahm er an der Schaffung der Kooperative Virgen de la Asunción teil. Seinen Traum, eine eigene Kellerei zu gründen, verwirklichte sein Sohn Rafael. So erblickte 1992 Bodegas Hermanos Sastre das Licht der Welt, ein Projekt, das zu diesem Zeitpunkt bereits mit der Unterstützung von Rafaels Söhnen Pedo und Jesús rechnen konnte.

Heute erhebt sich Hermanos Sastre (besser bekannt unter dem Namen Viña Sastre) als modellhafte Kellerei des internationalen Weinpanoramas, indem sie Weine kreiert, die zu den besten Spaniens zählen, wie zum Beispiel Pesus, Regina Vides oder Pago de Santa Cruz. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke, die auf den fast 50 Hektar Weinbergen der Kellerei gedeihen, beträgt ein halbes Jahrhundert. Die Weinberge, die im bordelaiser Châteaux-Stil direkt an das Weingut angrenzen, werden nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Weinbaus bearbeitet, ganz im Einklang mit einer Philosophie des maximalen Respekts vor dem "Terroir".

• Weinkellerbesitzer: Jesús María Sastre
• Önologen: Jesús María Sastre
• Regionen: Ribera del Duero
• Gründungsjahr: 1992
• Weintourismus: Kellereibesuche.
• Eigene Weinberge: 70 Hektar
• Jahresproduktion: 250.000 Flaschen
• Anzahl der Barriques: 800
• Barrique-Typ: Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
• Firmenname: Bodegas Hermanos Sastre, S.L.
• Adresse: San Pedro, s/n.
• Standort (Stadt): La Horra
• Bundesland: Burgos
• Land: Spanien
• Postleitzahl: 09311
• Telefon: 0034947542108
• Fax: 0034947542108
• E-Mail: sastre@vinasastre.com
• Website: www.vinasastre.com