Bodegas Ismael Arroyo - Valsotillo

Die Familie von Ismael Arroyo hat das Winzerhandwerk im Blut: seit 400 Jahren erhält die Familie Generation für Generation die Tradition der Weinbereitung aufrecht. Die in Sotillo de la Ribera (Provinz Burgos) gelegene Kellerei wurde 1979 gegründet, noch vor der Schaffung des Herkunftsgebiets Ribera del Duero. Tatsächlich war Ismael Arroyo einer der Winzer, die 1982 die Schaffung der D.O. anstießen. Die der Qualität und der Tradition verpflichtete Kellerei besitzt 25 Hektar Weinberge in Sotillo de la Ribera und verfügt über weitere 55 Hektar Weinberge, die andere Weinbauern aus der Region für sie bewirtschaften. Die gesamte Anbaufläche ist mit der Rebsorte Tempranillo (Tinta del País) bepflanzt. Ein wertvolles Weinbauerbe bestehend aus alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, die ihm Gobelet-Erziehungssystem angelegt sind. Diese Reben bringen geringe Erträge von einzigartiger Qualität hervor. Sie gedeihen auf gut belüfteten und sonnigen Hängen, wo sie ihr Wachstum ohne Tröpchenbewässerung oder chemische Dünger auf natürliche Art und Weise entfalten können.

Der Ausbau der Weine findet in einem unterirdischen Kellereigewölbe aus dem 16. Jahrhundert statt: 2000 Quadratmeter an in den Fels gehauenen Galerien - daher auch der Spitzname der Kellerei "Kathedrale des Weins" - wo die Weine unter unverbesserlichen Bedingungen reifen können. Bodegas Ismael Arroyo vertreibt zwei Marken: Mesoneros de Castilla (Roséweine, junge Rotweine und Roble-Rotweine) und Valsotillo, mit Finca Buenavista, einem Crianza, einem Reserva, einem Reserva Vendimia Seleccionada und einem Gran Reserva. Insgesamt werden jährlich 280 000 Flaschen Wein bereitet, 70% davon sind für den Export bestimmt.

• Weinkellerbesitzer: Familia de Ismael Arroyo
• Regionen: Ribera del Duero
• Gründungsjahr: 1979
• Weintourismus: Besuche der Kellerei.
• Eigene Weinberge: 25 Hektar
• Jahresproduktion: 280.000 Flaschen
• Anzahl der Barriques: 1200
• Barrique-Typ: Amerikanische und französische Eiche
• Verkaufszahlen national: 30%
• Verkaufszahlen international: 70%
• Firmenname: BODEGAS ISMAEL ARROYO S.L.
• Adresse: C/ Los Lagares, 71
• Standort (Stadt): Sotillo de la Ribera
• Bundesland: Burgos
• Land: Spanien
• Postleitzahl: 09441
• Telefon: +34 947 532 309
• Fax: +34 947 532 487