Bodegas y Viñedos Valtravieso
Beschreibung
Datos de interés
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Der Valtravieso ist ein Familienprojekt, das von Pablo González Beteré geleitet wird. Die Familie, verliebt in die Ribera del Duero, aber ohne vorherige Verbindung zur Welt des Weins, wollte ein kleines Projekt in der Region starten und entschied sich im Jahr 2002, die Bodega Valtravieso zu erwerben. Das Weingut befindet sich auf der Finca La Revilla in Piñel de Arriba (Valladolid) mit einigen Hektar Weinbergen auf einem Hochplateau in 915 m Höhe (über dem Durchschnitt der Ribera del Duero), das bereits seit acht Jahren als Weingut betrieben wurde.
An diesem Standort herrscht eine durchschnittliche Temperatur, die etwa 3 °C niedriger ist, was eine langsamere und ausgewogenere Reifung der Trauben begünstigt. Zudem fördern die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht eine höhere Säure und Frische. Die kalkhaltigen Böden ermöglichen zudem niedrige Erträge von 4000 bis 4500 Kilo Trauben pro Hektar und verleihen den Weinen Mineralität. Diese Bedingungen prägen den Charakter ihrer Weine, in denen sie versuchen, das ‚Terroir‘ authentisch widerzuspiegeln.
Als die Familie die Leitung von Valtravieso übernahm, waren sie die Einzigen, die Weinberge auf dem Hochplateau bewirtschafteten, einem heute beliebten Gebiet, das mittlerweile auch von anderen Winzern genutzt wird. Ausgehend von den ursprünglichen 20 Hektar Weinbergen besitzt Valtravieso heute 85 Hektar eigene Weinberge, auf denen hauptsächlich Tempranillo (Tinto Fino) angebaut wird, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha und Albillo Mayor. Bei der Weinbereitung setzen sie auf sanfte Prozesse, ohne auf Extraktion abzuzielen, da sie anstelle von Körperfülle Weine mit Frische, feinen Tanninen, Komplexität und Eleganz bevorzugen.
Año de fundación
1994
Viñedo en propiedad
85
Adresse
Finca La Revilla, s/n.
Telephone
34983484030
