Pago de Vallegarcía
Beschreibung
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Der Pago de Vallegarcía ist die Weinkellerei des Unternehmers Alfonso Cortina de Alcocer, der 1997 beschloss, den Schritt in die Weinherstellung zu wagen und Weine im Stil der großen Bordeaux- und Burgunderweine zu produzieren. Ein makelloses Projekt, das spektakuläre Weine hervorgebracht hat. Die Philosophie von Pago de Vallegarcía besteht darin, Weine von höchster Qualität herzustellen, aus eigenen Trauben mit ausgewogener Zusammensetzung, die von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden und sich für den Ausbau im Fass sowie die Reifung in der Flasche eignen. Die Weine streben danach, die Typizität jeder Rebsorte und den Ausdruck des Terroirs zu respektieren.
Die Leidenschaft von Alfonso Cortina für die großen Weine aus Bordeaux und Burgund zeigt sich in diesem Projekt, das mit der Expertise des australischen Weinbauprofessors Richard Smart entstand, der die Pflanzung der Weinberge auf dem Anwesen Vallegarcía in den Montes de Toledo in einer idyllischen Landschaft des Nationalparks Cabañeros plante.
Der erste Jahrgang der Marke wurde 2001 in den Anlagen der Bodega Dehesa del Carrizal hergestellt. Der Erfolg, der in diesem Moment und in den folgenden vier Jahren erzielt wurde (der nordamerikanische Weinkritiker Robert Parker lobte die Qualität der Weine von Vallegarcía), veranlasste Alfonso Cortina, seine eigene Bodega zu errichten, die 2006 eingeweiht wurde.
Heute verfügt das Weingut über 50 Hektar eigene Weinberge, die in einer Höhe von 850 Metern angebaut werden. Es beherbergt sechs französische Rebsorten: die weiße Viognier und die roten Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Darüber hinaus wurden 2018 drei nationale Rebsorten hinzugefügt, alle rot: Garnacha, Cariñena und Monastrell. Für die Gestaltung der Weine ist der Önologe Adolfo Hornos verantwortlich, der wertvolle Unterstützung von Eric Boissenot, einem führenden Berater-Önologen im Méd
Año de fundación
2001
Viñedo en propiedad
50
Adresse
Finca Vallegarcía, s/n.
Telephone
34925421407
