Roger Goulart
Beschreibung
Der Anbau des Weins in der Masía de Can Goulart geht auf das 18. Jahrhundert zurück, genauer gesagt auf das Jahr 1882, als die Familie Canals die Kellereien erwarb und eine der ersten Schaumweinproduzenten Spaniens wurde. Die Familie Canals besitzt noch heute die Kellereien. Ihr beeindruckendes Gebäude aus dem Jahr 1920, ein Werk des Architekten Ignasi Mas Morell, ist ein großartiges Beispiel für den katalanischen Agrarmodernismus und eine weitere ihrer großen Attraktionen. Roger Goulart besitzt keine eigenen Weinberge und stellt den Grundwein nicht selbst her, verfolgt jedoch den gesamten Prozess sehr genau. Für die Herstellung dieses Brut Nature verwendet er das klassische Trio der Region (Parellada, Xarel.lo, Macabeo), die jeweils unterschiedliche Qualitäten einbringen: Struktur, Geschmeidigkeit im Mund und aromatische Feinheit.
Relevante Daten
- Weinkellerbesitzer: Pere Canals
- Regionen: Cava
- Gründungsjahr: 1882
- Firmenname: Roger Goulart, S.A.
- Adresse: Major, 6
- Postleitzahl: 08635
- Telefon: 0034 934191000
- Fax: 0034 934191370
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