Torre Penelas

Der Torre Penelas ist das weinbauliche Projekt der Familia Torres in Rías Baixas. Ursprünglich aus dem Penedès stammend, wagte sich die Familie Torres 2012 in diese Region vor, als sie den ersten Jahrgang des Pazo das Bruxas auf den Markt brachte. Benannt nach dem Torre Penelas und unter der Leitung des Önologen Víctor Cortizo, umfasst das Projekt heute zwei Weingüter im Salnés-Tal und etwa 20 Hektar eigene Albariño-Weinberge.

Der Pazo Torre Penelas, aus dem 14. oder 15. Jahrhundert stammend und im Ort Portas (Pontevedra) gelegen, konzentriert sich auf die Herstellung einzigartiger Weine in innovativen ovoiden Behältern aus galizischem Granit, die den ehrlichsten Ausdruck des von Mauern umgebenen sechs Hektar großen Weinbergs zeigen, der Teil des Anwesens ist. Die Familia Torres erwarb den Pazo im Jahr 2017 und richtete eine kleine Kellerei unter dem Turm ein, um den Blanco Granito herzustellen, den ersten Wein, der in Granit vinifiziert und gereift wurde. 2018 ist der erste Jahrgang.

Die Adega Torre Penelas, in Meaño und unweit des Pazo gelegen, wurde ab der Ernte 2022 in das Projekt integriert. Das Weingut, das 1990 erbaut und 2022 renoviert wurde, verfügt über eine Fläche von 3000 m² und ist der Herstellung des Pazo das Bruxas gewidmet.