¡Ea! Manuel Manzaneque Suárez Enólogo y Viticultor
Beschreibung
Datos de interés
¡Ea! Manuel Manzaneque Suárez Enólogo y Viticultor ist das persönliche Projekt von Manuel Manzaneque Suárez und seiner Ehefrau Paloma Mínguez. Nach einem Jahrzehnt als technischer Direktor der Familienkellerei, die 2002 als erste in Spanien die Klassifizierung Vino de Pago (D.O. Finca Élez) erreichte, entschied sich Manzaneque 2011 dazu, sein eigenes Unternehmen zu gründen, um großartige, hedonistische und unterhaltsame Weine herzustellen, die ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.
Mit diesem Ziel ließ er sich in der D.O. La Mancha nieder, wo er alte Weinberge, 40 bis 70 Jahre alt, mit den einheimischen Rebsorten Cencibel (Tempranillo), Airén und Macabeo fand, die sich auf verschiedene Gemeinden im Südwesten der Provinz Cuenca verteilen, wie Las Pedroñeras, El Provencio, Las Mesas, San Clemente oder Pozoamargo. Zudem arbeitet er mit Winzern aus anderen Weinbaugebieten (V.T. Castilla und D.O. Valencia) zusammen.
All diese Terroirs bringen interessante Weine hervor, die der begeisterten Vision ihres Schöpfers entsprechen und uns durch den Namen der Kellerei daran teilhaben lassen. Die typisch manchegische Interjektion ¡Ea! ruft Animation, Begeisterung und Entschlossenheit hervor, wenn es darum geht, eine bestimmte Handlung in Angriff zu nehmen.
Mit diesem Ziel ließ er sich in der D.O. La Mancha nieder, wo er alte Weinberge, 40 bis 70 Jahre alt, mit den einheimischen Rebsorten Cencibel (Tempranillo), Airén und Macabeo fand, die sich auf verschiedene Gemeinden im Südwesten der Provinz Cuenca verteilen, wie Las Pedroñeras, El Provencio, Las Mesas, San Clemente oder Pozoamargo. Zudem arbeitet er mit Winzern aus anderen Weinbaugebieten (V.T. Castilla und D.O. Valencia) zusammen.
All diese Terroirs bringen interessante Weine hervor, die der begeisterten Vision ihres Schöpfers entsprechen und uns durch den Namen der Kellerei daran teilhaben lassen. Die typisch manchegische Interjektion ¡Ea! ruft Animation, Begeisterung und Entschlossenheit hervor, wenn es darum geht, eine bestimmte Handlung in Angriff zu nehmen.
Año de fundación
2011
Adresse
Calle Castilla La Mancha, 4
Telephone
967 278 578
