La Vendimia 2021
Der zugänglichste Rioja von Álvaro Palacios
Der La Vendimia 2021 ist ein sehr angenehmer und frischer junger Rotwein und der zugänglichste Rioja des großen Álvaro Palacios, einer Schlüsselfigur des spanischen Weins und Schöpfer des legendären L’Ermita. Diese sanfte Cuvée ist Teil des Portfolios des Familienweinguts, das seit 1945 in Alfaro ansässig ist.
Allgemeine Informationen
Ein ausgewogener Mix aus Garnacha und Tempranillo bildet Der La Vendimia 2021, der jüngste und fruchtigste Wein von Palacios Remondo, dem Weingut der Familie von Álvaro Palacios, zu dem er im Jahr 2000, nach dem Tod seines Vaters, Gründer und Eigentümer, zurückkehrte, um die technische Leitung zu übernehmen.
Diese lebhafte und vielseitige Cuvée stammt aus 10 bis 40 Jahre alten Reben, die in der Gegend der Rioja Baja oder, wie Palacios sie gerne nennt, Oriental, gelegen sind. Die Rebstöcke wurden ökologisch bewirtschaftet und die Früchte streng von Hand ausgewählt. Bereits im Weinkeller erfolgte eine spontane alkoholische Gärung mit Umpumpen in Edelstahltanks. Die Maischung dauerte 20 Tage und die malolaktische Gärung fand ebenfalls spontan statt. Nach einer Reifung von 30% des Weins in Eichenfässern und Fudres wurde die Cuvée mit dem in Tanks gereiften Rotwein vermengt.
Der La Vendimia 2021 ist eine gute Visitenkarte der Bodegas Palacios Remondo. Unter der Leitung von Álvaro Palacios erlebt das Unternehmen derzeit eine neue Ära, die auf der langen Familientradition im Weinbau und dem Respekt vor dem Weinberg und dem Terroir basiert, Säulen, die seine Kreationen dem Konzept der Vino de Pago näherbringen.
Weinprofil
Ein sauberes und leuchtendes Rubinrot mit einigen violetten Reflexen.
In der Geruchsphase stechen die fruchtigen Noten und andere, leicht würzige hervor.
Geschmacklich frisch und leicht zu trinken.
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Allgemeine Eigenschaften

Allgemeine Informationen
Ein ausgewogener Mix aus Garnacha und Tempranillo bildet Der La Vendimia 2021, der jüngste und fruchtigste Wein von Palacios Remondo, dem Weingut der Familie von Álvaro Palacios, zu dem er im Jahr 2000, nach dem Tod seines Vaters, Gründer und Eigentümer, zurückkehrte, um die technische Leitung zu übernehmen.
Diese lebhafte und vielseitige Cuvée stammt aus 10 bis 40 Jahre alten Reben, die in der Gegend der Rioja Baja oder, wie Palacios sie gerne nennt, Oriental, gelegen sind. Die Rebstöcke wurden ökologisch bewirtschaftet und die Früchte streng von Hand ausgewählt. Bereits im Weinkeller erfolgte eine spontane alkoholische Gärung mit Umpumpen in Edelstahltanks. Die Maischung dauerte 20 Tage und die malolaktische Gärung fand ebenfalls spontan statt. Nach einer Reifung von 30% des Weins in Eichenfässern und Fudres wurde die Cuvée mit dem in Tanks gereiften Rotwein vermengt.
Der La Vendimia 2021 ist eine gute Visitenkarte der Bodegas Palacios Remondo. Unter der Leitung von Álvaro Palacios erlebt das Unternehmen derzeit eine neue Ära, die auf der langen Familientradition im Weinbau und dem Respekt vor dem Weinberg und dem Terroir basiert, Säulen, die seine Kreationen dem Konzept der Vino de Pago näherbringen.

Weinprofil
Ein sauberes und leuchtendes Rubinrot mit einigen violetten Reflexen.
In der Geruchsphase stechen die fruchtigen Noten und andere, leicht würzige hervor.
Geschmacklich frisch und leicht zu trinken.