Finca Vallejo Roble 2021
Ein Ribera aus Exzellentem Jahrgang mit der Signatur von CVNE
Der Finca Vallejo Roble 2021 ist eine Hommage an die Gründerfamilie von CVNE und an die Bedeutung des Weinbergs. Ein Wein, der von einem Exzellentem Jahrgang aus einer Auswahl von Tempranillo-Weinbergen in der Nähe der Kellerei in Villalba de Duero (Burgos) stammt.
Allgemeine Informationen
Der aus ausgewählten Tempranillo-Trauben hergestellte Finca Vallejo Roble 2021 stammt aus einem Exzellentem Jahrgang der D.O. Ribera del Duero. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von CVNE, die sich auf 800 Metern Höhe in der Stadt Villalba de Duero in Burgos befinden, wo ein kontinentales Klima herrscht und die Böden aus Ton-Kalkstein bestehen, ideal für die Reben. Er wurde 6 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.
Hinter der Abkürzung CVNE verbirgt sich eine der herausragendsten spanischen Weinkellereien auf der internationalen Bühne. Die 1879 gegründete Compañía Vinícola del Norte de España hat ihren ursprünglichen Standort im legendären Barrio de la Estación in Haro, im Herzen der Rioja Alta, beibehalten. In den letzten Jahren hat CVNE ihre Tätigkeit auf die D.O. Ribera del Duero ausgedehnt, wo sie die Bodega Bela in der Ortschaft Villalba del Duero (Burgos) mit 83 Hektar Weinbergen betreibt. Der Name der Weinkellerei ist eine Hommage an die Tochter eines der Gründer von CVNE und Urgroßmutter der derzeitigen Geschäftsführer: Sofía, besser bekannt als Bela.
Der Finca Vallejo Roble 2021 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu gedünstetem Gemüse mit Seeteufel und Huhn in Pepitoria.
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der aus ausgewählten Tempranillo-Trauben hergestellte Finca Vallejo Roble 2021 stammt aus einem Exzellentem Jahrgang der D.O. Ribera del Duero. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von CVNE, die sich auf 800 Metern Höhe in der Stadt Villalba de Duero in Burgos befinden, wo ein kontinentales Klima herrscht und die Böden aus Ton-Kalkstein bestehen, ideal für die Reben. Er wurde 6 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.
Hinter der Abkürzung CVNE verbirgt sich eine der herausragendsten spanischen Weinkellereien auf der internationalen Bühne. Die 1879 gegründete Compañía Vinícola del Norte de España hat ihren ursprünglichen Standort im legendären Barrio de la Estación in Haro, im Herzen der Rioja Alta, beibehalten. In den letzten Jahren hat CVNE ihre Tätigkeit auf die D.O. Ribera del Duero ausgedehnt, wo sie die Bodega Bela in der Ortschaft Villalba del Duero (Burgos) mit 83 Hektar Weinbergen betreibt. Der Name der Weinkellerei ist eine Hommage an die Tochter eines der Gründer von CVNE und Urgroßmutter der derzeitigen Geschäftsführer: Sofía, besser bekannt als Bela.
Der Finca Vallejo Roble 2021 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu gedünstetem Gemüse mit Seeteufel und Huhn in Pepitoria.
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