Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Matarromera Crianza hat sich zu einem Kultwein entwickelt. Bereits bei seinem Debüt mit dem Jahrgang 1994 wurde er bei einem internationalen Wettbewerb der Internationalen Weinorganisation Spaniens in der Türkei zum besten Wein der Welt gekürt. Seitdem gehört er zur Elite der D.O. Ribera del Duero. Der neue Jahrgang, Matarromera Crianza 2018, wurde kürzlich von der renommierten Zeitschrift Wine Spectator in die Top 100 der besten Weine der Welt 2021 aufgenommen.
Er wurde zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die in den Gemeinden Olivares und Valbuena de Duero (Valladolid) in unmittelbarer Nähe des Flusses Duero angebaut werden, einem der privilegiertesten Anbaugebiete für Tempranillo in Spanien. Und er wurde durch die Reifung in feinkörnigen, leicht getoasteten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche perfektioniert, die den fruchtigen Charakter des Weins so weit wie möglich respektieren.
Die 1988 von Carlos Moro gegründete Bodega Matarromera ist eine der führenden Weinkellereien Spaniens, deren Erfolg auf außergewöhnlichen Rohstoffen beruht. Sie liegt an den Hängen eines Hügels in Valbuena del Duero, von dem aus man den Fluss Duero sehen kann, und hat bereits am Anfang wichtige internationale Preise gewonnen. Der erste Jahrgang von Matarromera gewann sogar die Große Goldmedaille bei der International Wine Competition. Nach dieser Weinkellerei begann die Expansion und die Gründung der Bodegas Familiares Matarromera, eines der bedeutendsten Weinhandelshäuser Spaniens, das in Toro, Cigales, Rueda und Rioja vertreten ist.
Der Matarromera Crianza 2018 (D.O. Ribera del Duero) passt hervorragend zu rotem Fleisch, Nudeln, Hülsenfrüchten, Wurst, Käse und Pastete.