Cena con la bodeguera Mireia Torres y la cocina de Martín Berasategui

Barcelona, 14 de noviembre

El nuevo Hotel España acogerá la próxima cena que Vinoselección celebrará en Barcelona y que contará con la presencia de Mireia Torres, directora de Jean Leon y quinta generación de Familia Torres, una de las sagas vinícolas más importantes del mundo, cuyos orígenes se remontan 150 años atrás.

La velada tendrá lugar en el nuevo Hotel España, una pequeña joya del modernismo catalán ubicada en el centro histórico de la ciudad condal, junto a las Ramblas y el Liceo. Allí, en Fonda España, disfrutaremos de la espectacular culinaria de Martín Berasategui, director gastronómico del restaurante, quien recupera el antiguo concepto de las fondas apostando por la cocina más tradicional de la tierra con un guiño de actualidad. Al frente de los fogones, otro grande de la cocina española, el chef Germán Espinosa, con años de experiencia bajo las directrices de Berasategui.

El sensacional maridaje que os proponemos tendrá como protagonistas cuatro vinos de la D.O. Penedès. Comenzaremos con el blanco MS-18, un monovarietal de producción limitada de la gama experimental de Jean Leon elaborado con la uva autóctona malvasía de Sitges. A continuación, disfrutaremos de Jean Leon 3055 Rosé 2018, diseñado a partir de la variedad pinot noir, una de las variedades tintas francesas más elegantes e internacionales. Después nos sorprenderemos con otro vino ecológico, uno de los chardonnays pioneros de España y el primero en ser fermentado en barrica: Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2017. Finalmente, nos despediremos con Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva, un tinto muy exclusivo elaborado con las variedades bordelesas por excelencia: cabernet sauvignon y cabernet franc.

No pierdas un segundo y reserva tu plaza. Es una ocasión única para disfrutar de los grandes vinos del Penedès y la fantástica cocina de uno de los chefs españoles más reconocidos.