6 botellas de Ondarre VII Parcelas Crianza 2016. Grupo Olarra. D.O.Ca. Rioja.

Ondarre 7 Parcelas 2016 nace de la unión de siete parcelas con tipos de suelos diferentes. Se trata de pequeños majuelos situados en la localidad de Viana y cultivados con las variedades tempranillo y mazuelo entre los 400 y 700 m de altitud; sobre suelos calizos y poco profundos, afloramientos de yesos y calizas y suelos profundos ligeros y bien drenados. Esta diversidad aporta al vino una gran complejidad. Perfeccionado con una larga crianza en roble. El resultado es un vino con aromas de frutos rojos, recuerdos balsámicos y de cacao y toques de madera suavemente tostada. En boca es sabroso, muy equilibrado y con una buena estructura. Gustativamente destaca por su perfil netamente frutal flanqueado con notas balsámicas y de chocolate negro. Larga persistencia final. .